Patatas rellenas de atún y queso

Rosa Cintas
Rosa Cintas @Rosacintas
Jaen España

Patatas rellena con la carne de la patata en puré, atún y queso, se mezcal con mayonesa y se adorna a gusto.

Patatas rellenas de atún y queso

Patatas rellena con la carne de la patata en puré, atún y queso, se mezcal con mayonesa y se adorna a gusto.

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 4Patatas medianas
  2. 4 latasatun pequeñas
  3. 1/4queso semicurado
  4. mahonesa
  5. queso
  6. Sal
  7. Pimienta

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Asamos las patatas a 225gº durante 60 minutos

  2. 2

    Sacamos, y con cuidado de no quemarnos cortamos una pequeña rodaja, por ahi sacamos la masa de la patata dejando las paredes finas, pero sin que se rompan.

  3. 3

    Aplastamos la carne de la patata y añadimos el atún y el queso, que habremos rallado , tambien una poca mahonesa, sal y pimienta (sal una pizca).

  4. 4

    Con este preparado rellenamos las patatas y adornamos como mas nos guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Rosa Cintas
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