Patata rellena de atún
Silvia Campo Gómez @S_06_C_07_G_18
Fácil, riquísima y adaptable a los gustos de todo el mundo, ya que se puede variar el relleno de muchísimas formas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos la patata y la partimos por la mitad (a lo largo) sin quitarle la piel, le echamos un chorro de aceite y la llevamos al horno hasta que esté blandita.
- 2
Cuando ya esté bien asada, la sacamos y la vaciamos con cuidado de que no se nos rompa.
- 3
Machacamos la patata con un tenedor y le añadimos la sal y la pimienta.
- 4
Le añadimos el atún y la mayonesa y lo integramos todo.
- 5
Rellenamos las patatas que hemos vaciado y las espolvoreamos con queso rallado.
- 6
Las llevamos al horno con calor arriba hasta que el queso se haya derretido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia Campo Gómez le encantará ver cómo quedó.
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