Ensalada de Endivias al Roquefort

Fresca ensalada de pasta con cangrejo y salsa de roquefort.

Teniendo críos en casa, es muy difícil presentar este tipo de ensaladas, así que en la salsa puse muy poco queso, sólo para darle un pequeño toque y que se vayan acostumbrando porque el queso roquefort tiene múltiples beneficios ayudando incluso a reducir el colesterol.

Una ensalada fácil rápida y riquísima para el concurso de veranoo

Rica ensalada de endibias y nueces bañadas por una crema suave de roquefort.

🌱🐟🍅🥑 Con esta combinación de ingredientes esta ensalada tenía que ser un acierto seguro. Las cantidades van al gusto, pues en cuestión de ensaladas no es que tengamos que tener en cuenta las medidas ni cantidades, igualmente el mezclum de hojas verdes puede sustituirse por otro tipo de hojas -lechuga, canónigos o lo que más nos guste o tengamos-Por cuanto a la endivia, por supuesto es prescindible, pero y lo bonita que queda…..😀😀#asisoyyo#másconmenos#menúsemanal

Receta veraniega para cerrar la etapa estival, con un toque innovador, salsa roquefort.

Una fresca y variada ensalada, ideal como plato único en una dieta mediterránea saludable.

Esta ensalada la preparó mi hija, ahora por vacaciones. También será una buena cocinera. GXL.

Me encantan las ensaladas de patata y aunque la típica ensalada de verano ya de por si es fantástica hoy me he atrevido a darle una vuelta o más bien la he transformado jejej ¡Riquísimaaa! #alambiquecocina #vegetal

Esta ensalada no tiene nada de especial. Su gracia está en el aliño que lleva.Lo emplea una amiga vegetariana y quise probarlo enseguida pues el contraste de sabores es de las cosas que más me gustan en la # resultó delicioso, muy rico.Como todas las ensalasas admite múltiples # hoy he empleado éstos que eran los que tenía en casa.

Una receta buena y fácil

Otra rica receta para llevar a merendar. 😋#ABC

#rapidas. El punto lo da la vinagreta de jenjibre. Un contraste espectacular con el melón y el roquefort.

Este es uno de mis platos preferidos y sobre todo de mi hija.Tambien de esta receta podemos sacar dos recetas mas, que al final de ella os explicare.

Esta es una receta que mi madre hacía siempre para Navidad. Ella usaba Roquefort pero yo lo he sustituido por queso azul para que quede más suave. Sin embargo si te gusta el sabor fuerte del queso, hazlo como mi madre 😉

(X)~~continuación del IX~~Pero ese, su primer viaje a Mallorca, se vio interrumpido por una de sus maquiavélicas compañeras de clase, cuyo único interés era no-estar alejada de su novio, quien a escondidas, les acompañó, y con quien decidió auto-secuestrarse sin comentárselo, previamente, a nadie, ni pedir rescate. El susto, para las monjas —obviamente— fue descomunal: imaginaos a las pobres monjas desayunando tranquilamente de vacaciones con todas sus alumnas, cuando de repente, las cuentan, subiendo al autobús, y falta una. En ese momento, las monjas se separaron, mientras unas les acompañaban a la excursión que tenían programada a las bodegas, donde se bebieron y agenciaron unos chupitos —que pretendían que se devolvieran—; otras se quedaban buscando a la díscola zagala. Esa tarde, la terminaron en la playa, pero cuando regresaron al hotel, y vieron en el hall a los padres de la muchacha, supieron al instante que la semana de vacaciones en Mallorca se había acabado….Y aunque aún no lo sabían, las excursiones de fin de curso para el colegio (de por vida) también.El viaje de regreso a casa, fue en barco, algo más movido, pero igual de corto por las risas y recuerdos que traía.#herstory

El roquefort es un queso azul originario de Francia que se produce con leche cuajada de oveja.Francia obtuvo la denominación de origen en 1925, mientras que en 1979 fue reconocido por la AOC y en 1996 por la AOP, ésta protección restringe el uso del término "roquefort" para otros quesos idénticos o similares, reservándolo para productos procedentes de la región de Causses del Aveyron.

Aquí os presento esta ensalada hecha con endivias,acelga de tallo lila, encurtidos,aguacate y queso feta. Espero que os guste.

Sabrosima, de toda la vida

Esta es una ensalada típicamente de invierno porque también, cuando hace frío, tenemos que tomar vegetales crudos.El aporte de vitaminas y minerales es muy importante durante este tiempo frío en que se consumen más alimentos calóricos.

¿Una cena rápida?... Porque hay veces que no te apetece encender los fogones.Un clasico

Y termino con el juego del 🎟 Bingo de Cookpad 🎟, y ya en mi tercera línea, etiqueto con esta sencilla receta a @Mabi porque sé que le gusta el queso y, además canto: ¡BINGO!Hace dos días me dijeron una cosa bien fea, sin más preámbulos, defendieron ante mi, que la magia no existía. Pero vamos a ver, cómo no va existir la magia si vivimos en un planeta azul, que tarda en girar 365 días (más o menos en círculos), alrededor de una bola de fuego cerca de una luna que mueve nuestros océanos.Además, cuánta magia hay en: aprender algo nuevo, en escribir —aunque sea una felicitación por whatsapp—, en combinar ingredientes en la cocina, en mantener una buena conversación, en almacenar recuerdos felices, en rodearte de tu gente… y un largo largo e infinito etcétera!#Bingo

Esta ensalada es muy rápida de hacer, y sabrosa

Una ensalada muy original para quien le guste el queso azul o roquefort, con refrescantes langostinos y piña. Si no os gusta podéis sustituirlo por queso semi, o directamente quitarlo... Pero aconsejo el contraste.¿Os atrevéis? =)

Sabores fuertes con un toque fresco.