Bizcocho espumoso de limón

AmpaPastor @cook_1165023
Jugoso bizcochos de limón ideal para desayunos y meriendas, perfecto para compartirlo con buena compañía. También se puede utilizar como base para un pastel.
Paso a paso
- 1
Separar las claras de los huevos
- 2
Batir las claras hasta quedar al punto de nieve
- 3
Añadir las yemas y batir
- 4
Añadir la leche y aceite, batir
- 5
Añadir el azúcar y la harina poco a poco mientras se bate
- 6
Rayar la piel de un limón e introducirla en el bol
- 7
Untar el molde con mantequilla
- 8
Precalentar el horno a 180ºC
- 9
Colocar la masa en el molde
- 10
Introducir el molde en el horno durante unos 40 minutos aproximadamente
- 11
Sacar del horno y una vez se haya enfriado, espolvorear con azúcar glas la superficie.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AmpaPastor le encantará ver cómo quedó.
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Una de mis escasas incursiones en la cocina dulce. Con un buen resultado, todo hay que decirlo. En casa le llamamos bizcochón, pero pongo bizcocho porque es comúnmente conocido así. De limón, pero de limón, limón!! No puede llevar más cosas de limón. Les dejo el enlace al vídeo por si les apetece echar un vistazo: https://youtu.be/2Bc5EX59-cE


Bizcocho de limón
Está claro que los bizcochos se pueden hacer de el sabor que quieras. Aquí tenemos uno bien fácil y sabroso.


Bizcocho de limón
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Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=a6_eEFLvX6kBizcocho de limón súper esponjoso y muy jugoso, con sabor intenso a limón que hace de este bizcocho uno de los más ricos que hayas probado nunca; Ideal para merendar o para el desayuno pero en cualquier momento del día solo o acompañado por un café será un momento único y superdelicioso.


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Sabroso bizcocho muy suave y esponjoso


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#bizcocho #limón


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Esta es la receta de #bizcocho de mi #abuela.Las cantidades las mide en los vasos de yogur.Sale un bizcocho bastante grande, también se puede hacer de 3 huevos con la mitad de los ingredientes. El de la foto es de tres huevos.


Bizcocho de limón
La receta original es de naranja y con más ingredientes para decorar y hacer más jugosa. El bizcocho siempre me salía muy compacto aunque bueno de sabor. Pero hace cuatro años y pico, mi hija pequeña, con doce años, le diagnosticaron una enfermedad crónica que afecta al aparato digestivo; colitis indeterminada. No le gustaba el sabor a naranja y me hizo que se lo hiciera de limón. Le gustó tanto, que en estos años he ido mejorando la receta, hasta que hoy, me ha dicho que está riquísimo y muy esponjoso, por lo que me ha animado a publicarla y compartirla con vosotros.Espero que os guste y eso sí, añadidle el acabado que más os guste.


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