બટાકા શાક (Bataka shaak recipe in Gujarati)

Namrata sumit's cooksnap of when they made બટાકા શાક (Bataka shaak recipe in Gujarati).
Rupal Shah
Rupal Shah @gurudevdutt1
કૂકપૅડ કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

૧૦ મિનીટ
૩
  1. ૨મોટા બટાકા
  2. ૨મિડીયમ સાઇસ ના ટામેટાં
  3. ૧નાની ડુગળી
  4. ટુકડોઆદુ નો નાનો
  5. ૨-૩ લસણ ની કળી
  6. ૩તેજપત્તા
  7. ટુકડોતજ નો નાનો
  8. ૧લીલું મરચુ
  9. ૧/૪ ટી સ્પૂનહળદર
  10. ૧ ટેબલ સ્પૂનધાણા-જીરૂ પાઉડર
  11. ૧/૨ ટી સ્પૂનલાલ મરચુ
  12. ૧ ટેબલ સ્પૂનગોળ
  13. થોડાલીલા ધાણા
  14. મિઠુ સ્વાદ મુજબ
  15. ૧ ટેબલ સ્પૂનતેલ
  16. ૧/૨ ટી સ્પૂનરાઇ
  17. ૧/૨ ટી સ્પૂનઅજમો
  18. ચપટીહીગ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૦ મિનીટ
  1. 1

    કુકર મા તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઇ ઉમેરો. તતડે પછી અજમો, હીંગ, તજ, તેજપત્તા, ઝીણા સમારેલ આદુ, મરચા, લસણ અને ડુંગળી ઉમેરી ૧ મિનીટ સાંતળો.

    બટાકા શાક (Bataka shaak recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ1ફોટો બટાકા શાક (Bataka shaak recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ1ફોટો
  2. 2

    હવે સમારેલ ટામેટાં ઉમેરી, મિઠુ, હળદર, ધાણા-જીરુ, લાલ મરચુ નાંખી ૨ મિનીટ સાંતળો.

    બટાકા શાક (Bataka shaak recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
  3. 3

    કાપેલ બટાકા ઉમેરી તેમાં ગોળ પણ ઉમેરી દો.

    બટાકા શાક (Bataka shaak recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
  4. 4

    બરાબર હલાવી લો. બટાકા ડુબે તેટલું પાણી ઉમેરી કુકર નું ઢાંકણ ઢાંકી દો.

    બટાકા શાક (Bataka shaak recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ4ફોટો
  5. 5

    ૨ સીટી સુધી કુક થવા દો. કુકર ઠંડું થાય પછી ઢાંકણ ખોલી શાક ને હલાવી લો. સમારેલ લીલા ધાણા થી ગાર્નીસ કરી લો. ગરમ-ગરમ પીરસો.

    બટાકા શાક (Bataka shaak recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ5ફોટો

પ્રતિક્રિયાઓ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ (1)

Cooksnaps વિશે વધુ જાણો

દ્વારા લખાયેલ

Rupal Shah
Rupal Shah @gurudevdutt1
પર

Similar Recipes

More Recipes

  1. ધેવર
  2. જુવાર ના મીની ઉત્તાપમ
  3. બાજરીના વડા
  4. ફજેતો
  5. માલપુઆ
  1. મસાલા ઢોસા(Masala Dosa Recipe in Gujarati)
  2. પીઝા(Pizza Recipe in Gujarati)
  3. પુડલા (Pudla recipe in Gujarati)
  4. ગાજરનો હલવો