ปรับสูตรจากเค้กกล้วยหอมนึ่ง ของคุณ @ก้อย อัญญานีเค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง ของคุณ @Ninew Sumita

กล้วยน้ำว้าที่ทานไม่หมด เก็บไว้ทำเค้กกล้วยน้ำว้าสูตรเดียวกับเค้กกล้วยหอมได้นะคะ ไม่บอกไม่รู้ว่าใช้กล้วยน้ำว้าเลยค่ะ สูตรตามด้านล่างนี้คือปรับลดเพิ่มดูตามชอบแล้ว จะได้เค้กกล้วยน้ำว้าแบบนุ่ม เนื้อแน่นค่ะ เคล็ดลับอยู่ที่วิธีการอบค่ะ

เค้กกล้วยน้ำว้า

มีกล้วยน้ำว้า งอมมากๆ เอาทำมาเค้กค่ะ

มีกล้วยน้ำว้าสุกทานไม่ทันนำมาทำเค้กกล้วยน้ำว้าอร่อยไม่แพ้เค้กล้วยหอมเลยค่ะวิธีทำละเอียดตามคลิปจ้าhttps://youtu.be/lRX7qBcCVP8

ใช้สูตรเดียวกันกับเค้กกล้วยหอมเลยคะ เคล็ดลับควรใช้กล้วยที่สุกงอกจะหอมมากเลยค่ะติดตามเมนูอื่น ๆได้ที่เพจ : https://www.facebook.com/lolychannel.co.th/Youtube : https://www.youtube.com/user/lolyloveful

เนื่องจากกล้วยน้ำว้าสุกงอม หวานหอม กินกันไม่ทันเลย จึงนำมาทำเค้กไว้ทานคู่กับกาแฟ ถ้าเพื่อนชอบสูตรนี้ลองทำนะคะ แล้วเอามาอวดกันค่าา

ใช้กล้วยน้ำว้า หรือกล้วยหอมก็ได้ ส่วนผสมเท่ากัน กล้วยสุกงอม จะหอมหวานอร่อย (ถ้าใช้น้ำตาลทรายธรรมดา ต้องใส่สัก50กรัม)#ขนมคลีน

เค้กกล้วยน้ำว้าสูตรนึ่ง ทานได้ 5-6 ท่านเลยนะค่ะขอบคุณสูตรจาก ยูทูป แล้วนำมาปรับเปลี่ยนจนได้สูตรที่ต้องการ ลองผิดลองถูกมาหลายครั้งค่ะ

เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง สูตรนี้ใส่ไข่ไม่ใช้เตาอบถ้าเป็นกล้วยน้ำว้าสีของขนมที่ได้ขึ้นอยู่กับพันธ์ของกล้วยด้วยค่ะ รอบนี้แอนใช้กล้วยน้ำว้าหวีเล็กค่ะ คนขายบอกเป็นกล้วยป่า ทำออกมาได้ลายประมาณนี้ ใช้แป้งสองชนิดผสมกันออกมานุ่มดีค่ะสีไม่ดำคล้ำโดยรวมโอเคค่ะ ตั้งทิ้งไว้4-5ชม.ยังนุ่มอยู่ข้ามคืนเนื้อจะแข็งขึ้นให้นำมาอุ่นโดยการนึ่งค่ะ แต่ถ้าแช่ตู้เย็นทานได้เลยอร่อยไปอีกแบบค่ะคลิปวิธีทำค่ะhttps://youtu.be/ByOv4Z-YOGc

กล้วยเหลือเยอะไม่รู้จะทำอะไร ทำเค้กกล้วยน้ำว้าก็ได้นะ เรื่องเค้กเรื่องกล้วยๆ