Milhojas rellenas mini
Gloria @gloriade
Mil hojas rellena con una capa de nata montada y otra capa de trufas, todo cubieto de una deliciosa glasa de limón.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Las láminas de hojaldre se colocan en la bandeja del horno, pinchándolas con un tenedor para que no suban (aprox. 20 minutos).
- 2
Cuando estén doraditas, se sacan y yo las corté en tres partes.
- 3
Puse primero, la crema pastelera, luego parte de la nata.
- 4
Colocar encima, la segunda lámina de hojaldre. Poner encima la trufa y luego el resto de la nata.
- 5
Se coloca la tercera lámina de hojaldre y se aprieta un poquito pero con cuidado de no romperla.
- 6
Para finalizar se pone la glasa y si se quiere se lo coloca fideos de chocolate, almendras crocanti, etc.
- 7
Se cortan en trozos como de dos centímetros, siempre con un cuchillo de sierra que es como no se destrozan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria le encantará ver cómo quedó.
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