Bánh Chuối Chiên 🍌🍌
Qua rồi những ngày tháng ấy, cứ mưa mưa thì tôi lại được mẹ làm cho món này. Xưa đi ngang qua chợ thấy người ta bán ngon quá chừng ngon, về nhà mẹ làm còn ngon hơn chợ. Nhớ lắm cái vị thơm thơm giòn giòn, giờ lớn rồi làm lại cho mẹ ăn. Tuy đơn giản nhưng nó là món gợi nhớ cho mình nhiều kỉ niệm thời thơ ấu nhất. Cùng làm nhé!
Bánh Chuối Chiên 🍌🍌
Qua rồi những ngày tháng ấy, cứ mưa mưa thì tôi lại được mẹ làm cho món này. Xưa đi ngang qua chợ thấy người ta bán ngon quá chừng ngon, về nhà mẹ làm còn ngon hơn chợ. Nhớ lắm cái vị thơm thơm giòn giòn, giờ lớn rồi làm lại cho mẹ ăn. Tuy đơn giản nhưng nó là món gợi nhớ cho mình nhiều kỉ niệm thời thơ ấu nhất. Cùng làm nhé!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trước tiên, khoai và dừa sau khi được gọt và rửa sạch thì cắt lát như hình. Chuối cũng được cắt thành lát như hình.
- 2
Tiếp theo, ta làm bột mỳ. Đổ lượng nước vừa phải vào hỗn hợp bột mì, đường và 1 ít vani. Ta trộn đều cho hỗn hợp sánh mịn, ko bị óc trâu. Kế đến ta đổ dừa, khoai và chuối vào
- 3
Bắt chảo lên bếp, cho lượng dầu hơi nhiều để bánh được chín đều. Đợi dầu nóng và chiên bánh. Nên gác đũa hoặc thanh sắt ngang chảo để bỏ phần bánh đã chín lên cho ráo dầu.
- 4
Thưởng thức nào
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh chuối chiên Bánh chuối chiên
Đây là món ăn gắn liền với tuổi thơ của mình. Chuối chiên quê mình có thêm khoai lang và dừa già, chuối cũng cắt lát mỏng chứ không để nguyên trái như trong miền Nam .
-
bánh chuối chiên bánh chuối chiên
Chuối mốc mọi người rất ít thích ăn và ít mua. Sau mỗi lần nhà nào cúng xong đều cắt dọc bỏ ngăn đông tủ lạnh để ăn dần vào mùa nắng, còn mùa đông thời tiết se lạnh thì chuối mốc có thể chế biến món "bánh chuối chiên", vị ngọt của chuối kết hợp chiên với bột làm bánh giòn giòn cảm giác nếu được cắn 1 miếng trong miệng thì tuyệt vời. Chỉ tưởng tượng thôi đã không cưỡng nỗi, phải thực hành mau thôi.
-
Bánh chuối chiên Đà Nẵng Bánh chuối chiên Đà Nẵng
Ở miền Nam, chuối chiên thường được để nguyên trái, ép dẹp rồi nhúng qua bột chiên. Nhưng bánh chuối chiên Đà Nẵng thì cầu kỳ hơn, gồm có chuối, khoai lang, dừa, có khi thêm khoai tây nữa. Mùa đông Đà Nẵng, con nít chỉ muốn xin mẹ 2000đ để chạy ra đầu hẻm mua miếng bánh chuối chiên. Cắn miếng bánh chuối nóng hổi vừa chiên xong, với những lát chuối lát khoai mỏng thơm ngọt mà nó đã gì đâu!
-
Bánh chuối chiên Đà Nẵng Bánh chuối chiên Đà Nẵng
#bepvangBánh chuối chiên, mới nghe tên thì nghĩ là bột chiên với chuối, nhưng bánh chuối chiên Đà Nẵng là lại khác, không những có chuối mà còn thêm khoai lang và dừa tươi nữa. Bánh này vào mùa mưa, mùa lạnh ăn cảm giác ngon hơn.
-
Bánh chuối chiên Bánh chuối chiên
#Bepvang"Ngoài trời thì mưa to tầm tã Trong nhà thì chuối chín vàng ươm."Hai sự việc tưởng chừng chẳng liên quan nhưng mẹ đã kịp kết nối để cho ra lò món "Bánh chuối chiên" nóng hổi trong buổi chiều mưa gió. Từng miếng bánh vàng ruộm, thơm lừng lần lượt được gắp ra rổ làm cả nhà cứ hết hít hà rồi lại xuýt xoa. Vỏ bánh dai giòn hòa quyện với vị chuối chín ngọt lịm, khiến con ăn hoài mà chẳng thấy ngán chút nào! Thiệt là quá ngon, con nhỉ! Yummy...😋
-
Bánh chuối hấp cốt dừa #ngon_bất_ngờ Bánh chuối hấp cốt dừa #ngon_bất_ngờ
Một món ăn ngon từ chuối gắn liền với tuổi thơ của những đứa trẻ miền Tây. Mộc mạc mà giản dị nhưng thơm ngon hấp dẫn vô cùng một món ăn gợi nhớ về tuổi thơ cùng trở lại ấu thơ với món ăn này nhé các bạn
Nguyễn Nhung -
Khoai lang bọc chiên xù Khoai lang bọc chiên xù
Nghe tên thì có vẻ lạ nhưng khi chiên lên ăn thì giòn bên ngoài, thơm mùi nước cốt dừa, vị ngọt vừa phải và không bị ngấy. Món này làm mình nhớ tới kỉ niệm ngày còn bé.
-
Chuối chiên... mùa mưa gió :D :D :D Chuối chiên... mùa mưa gió :D :D :D
Món này thì hầu như ai ai cũng đều biết...đặc biệt là trong mấy ngày mưa gió thế này.... Chỉ cần 15p là đã có một món ăn nóng giòn và cực kỳ hợp với cái thời tiết lạnh mưa như Đà Nẵng..... Khổng Kiều -
Bánh chuối hấp Bánh chuối hấp
#beptuoithoKhi làm món bánh này, bao nhiêu kỷ niệm lại ùa về! Một món bánh quê mà đi đâu tôi cũng vẫn mang theo trong ký ức của một thời thơ ấu với dĩa bánh chuối vàng ngậy thơm mùi nước dừa mà mẹ vẫn để dành sẵn cho anh em tôi mỗi chiều đi học về thưởng thức #monngontuoitho #bepbanh #daisucookpad2022
-
Bánh Chuối hấp Bánh Chuối hấp
Những ngày bão qua, điện cúp, nhà còn mấy trái chuối xiêm, hông biết làm món gì, định bụng thử làm món bánh chuối hấp ăn kèm nước cốt dừa, đậu phộng lai rai trong những ngày mưa. À mà làm ra có phút mốt tụi nhỏ đã chén hết, chưa kịp nấu nước cốt dừa luôn hoho
-
Bánh chuối khoai rán Bánh chuối khoai rán
Món bánh này hóa ra lại rất đơn giản, chỉ cần vài mẹo nhỏ khi pha bột thì đảm bảo bánh sẽ rất ngon, phần chuối chín mềm ngọt lịm, phần khoai giòn tan. Bữa xế chiều ngon tuyệt! eppley
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận