กากถั่วดำทอด (เจ)

ฟาง (卢金璇)
ฟาง (卢金璇) @cook_8684449
กรุงเทพฯ​

นำถั่วดำไปต้ม คั้นน้ำออกมา ทำเป็นเต้าหู้สด กากที่เหลือนำมาทอดกรอบเป็นของทานเล่น

กากถั่วดำทอด (เจ)

มี 9 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

นำถั่วดำไปต้ม คั้นน้ำออกมา ทำเป็นเต้าหู้สด กากที่เหลือนำมาทอดกรอบเป็นของทานเล่น

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

40 นาที
4-6 เสิร์ฟ
  1. กากถั่วดำ 250 กรัม
  2. แป้งข้าวโพด 400 กรัม
  3. แป้งมัน 30 กรัม
  4. พริกหยวก 1 ลูก
  5. แครอท 1/2 ถ้วย
  6. พริกไทย ตามชอบ
  7. น้ำมันสำหรับทอด

ขั้นตอนการทำ

40 นาที
  1. 1

    เตรียมวัตถุดิบ หั่นแครอท พริกเป็นชิ้นเล็กๆ

  2. 2

    ผสมกากถั่วดำ แป้ง ผัก เข้าด้วยกัน เคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ

  3. 3

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพอท่วม เมื่อกระทะร้อน ปั้นส่วนผสมเป็นแผ่น นำลงทอด ใช้ไฟกลางทอดจนเหลืองสุก ตักขึ้นพร้อมเสิร์ฟ

  4. 4

    ถ้าหากทานไม่หมด อยากทำเก็บไว้ ให้ทอดพอสุก แล้วตักขึ้น รอจนเย็น ใส่ถุงแช่แข็ง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
ฟาง (卢金璇)
เมื่อ
กรุงเทพฯ​
ชอบทำอาหารทานเอง​ ทำให้คุณพ่อคุณแม่ทาน​ อาหารเพื่อสุขภาพ​
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน