Arroz con verdura y chistorra

Airín
Airín @cook_1327751
España

Me sobró un poco de verdura salteada congelada y como me gusta mucho el arroz se me ocurrió hacer esto, con un poco de chistorra para darle más sabor.

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Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. 1/2 vasoarroz
  2. Aceite de oliva
  3. Verdura salteada congelada o natural
  4. Chistorra (o chorizo)
  5. Curry
  6. Pimienta
  7. Sal
  8. Especia de ajo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos a hervir agua con sal, aceite, curry, pimienta y especia de ajo para el arroz.

  2. 2

    Mientras se hace el arroz cogemos una sartén para hacer las verduras(echamos sal,ajo y pimienta), a fuego lento, removiendo de vez en cuando. Cuando estén listas le echamos los trocitos de chistorra y lo dejamos en fuego lento.

  3. 3

    Cuando el arroz esté listo lo escurrimos y lo echamos en la sartén junto con las verduras, removemos bien durante un rato y apagamos el fuego.

  4. 4

    Y ya está listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Airín
Airín @cook_1327751
España
Nunca hago una receta tal cual porque soy un culo inquieto en la cocina y me gusta cambiar y experimentar.
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