Fideos asiáticos a la espinaca
Airín @cook_1327751
Normalmente experimento con la comida, y este ha sido uno de los frutos de mi imaginación. Me ha salido muy bien y volveré a hacerlo más veces, si os gustan las espinacas, los fideos finos al estilo asiático o chino, y el surimi, os recomiendo esta receta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para los fideos los cubrimos de agua en una olla, echamos sal, aceite, pimienta, especias de ajo y cebolla, y echamos un chorro de caldo de pollo, cuando empiece a hervir echamos los fideos y dejamos que se hagan.
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Ahora en una sartén hacemos las espinacas a fuego medio/lento y echamos también un poco de especias(menos curry).
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Cortamos el surimi que vayamos a echar, y lo reservamos para que final. Cuando los fideos estén listos los escurrimos y lo echamos con las espinacas, echamos ahora curry (en especia) y removemos muy bien, lo dejamos un rato, removiendo de vez en cuando, echamos el surimi y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Airín le encantará ver cómo quedó.
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