Pastel de princesa Elsa - Frozen

PREPARACIÓN BUTTERCREAM O BETÚN: Comienza batiendo un poco la butter (debe estar a temperatura ambiente) Luego añade el azúcar glass si tu batidora no tiene tapadera,, mezcla primero manualmente para evitar que el azúcar se disperse en todos lados al inicio.. mientras bates añade el saborizante el ron y el colorante azul y bates aproximadamente unos 5 a 7 minutos más.

PREPARACIÓN PASTEL ELSA FROZEN: Como preparar un bizcocho? aquí les dejo el enlace con la receta escrita y el vídeo. https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1372201-bizcocho-esponjoso https://www.youtube.com/watch?v=pKqq66PTAFQ

Vamos a hacer un espacio en el centro de cada bizcocho para colocar más adelante a la princesa. un pequeño círculo.. pueden ayudarse con un vaso como lo hice yo en el vídeo. Una vez realizado los espacios vamos a rellenar un poco uno de lo bizcochos con una parte de la buttercream y añadiremos las frambuesas para un sabor aún más delicioso y luego colocamos el otro bizcocho encima para que se peguen un poco.

Comenzamos agregando la buttercream de a poco sobre los bizcochos e iremos esparciendo por todos lados hasta cubrirle todos muy bien una vez hemos cubierto tratemos de alizar las paredes del pastel y dejarlo lo más parejo posible ayudándonos con una espátula. Una vez hemos terminado de alizar lo colocamos en el refrigerador mínimo una hora para que tome más firmeza el buttercream en el pastel.

Ahora lo retiras y con mucho cuidado debemos colocar a la princesa en centro. (si tu muñeca no se le puede quitar una parte del vestido.. te recomiendo la cubres bien con papel nylon de cocina.) Y con el restante de buttercream ve cubriendo cerca de la cintura de la muñeca lo mejor que puedas para que no se vea nada....

E inicia con la decoración que elegiste a tu gusto Si te ha gustado la receta de Como hacer un pastel de elsa.. aquí te dejo el enlace del vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=JmTnAFIr-w4 - Te sugerimos que entres a nuestro canal en Youtube y te suscribas para no perderte ninguna de nuestras recetas.

Y a comer les encanta sobre todo a las niñas!!!!