Trocitos de pechuga empanado a la sanluqueña

Sonia92
Sonia92 @cook_5337637
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Ingredientes

  1. 600 gpechuga de pollo
  2. 1 cabezaajo
  3. 500 glimones
  4. 1 pizcasal
  5. 1-2huevos
  6. 500 gpan rallado
  7. 500 mlaceite de girasol

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en un tupper los ajos, los limones exprimidos y la pechuga y lo dejamos marinando toda la noche

  2. 2

    Quitamos los ajos y el marinado, preparamos el empanado por un lado los huevos batidos y por otro el pan rallado

  3. 3

    Pasamos el pollo por el huevo mientras se calienta el aceite

  4. 4

    Pasamos el pollo por el pan rallado y a la sartén

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Sonia92
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