Empanada con pimientos

Dena Dena
Dena Dena @denadena
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Ingredientes

4 personas
  1. 2masas especial empanada
  2. 2pimientos verdes
  3. 1pimiento rojo
  4. 1pimiento amarillo
  5. 1cebolla
  6. 4 latasatún escurrido
  7. 200 mltomate frito
  8. 3huevos cocidos

Paso a paso

  1. 1

    Picar los pimientos y la cebolla en trocitos pequeños y sofreímos.

  2. 2

    Cuando esté todo bien sofrito, añadimos el atún, los huevos cocidos, el tomate frito y mezclamos todo bien.

  3. 3

    Una vez hecho el relleno, extendemos una masa de empanada en la bandeja del horno y añadimos el relleno.Una vez puesto todo el relleno se tapa con la otra masa, se cierra y se pinta con un huevo.

  4. 4

    Se pone en el horno entre 180° unos 30 minutos

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