Como hacer pechuga empanada, tierna y jugosa
Rebeca de My House Land @cook_12465252
VÍDEORECETA AQUÍ https://www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com/2018/12/pechuga-de-pollo-empanadamuy-tierna-y.html
Bienvenidos!!!Hoy os traigo como empanar pechuga de pollo para que nos quede tierna y jugosa, deciros también que podéis utilizar la carne que más os guste, la preferida en mi casa es la pechuga ya que queda un sabor más suave y jugosa.
A los niños les encanta porque queda muy tierna y con el empanado les da un punto a favor, lo mejor que es muy fácil de preparar y con una buena ensalada o unas patatas fritas es ideal !
Os dejo como hice el rebozado de la pechuga de pollo paso a paso y la vídeoreceta, ya tenéis otra receta muy muy fácil y rica para vuestro recetario.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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ELABORACIÓN:
Empezaremos sazonando el pollo con sal, ajo y perejil. Batimos los huevos, y preparamos para hacer el rebozado, un plato con la harina, y otro con el pan rallado. - 2
Los colocaremos en el siguiente orden para el pollo rebozado que nos quede muy tierno y jugoso, primero el plato de la harina, luego el huevo y por último el de los huevos batidos. Pasaremos nuestra pechuga de pollo según el orden anterior, primero la harina, luego por huevo y por último por el pan rallado.
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Ideal para acompañar con una buena ensalada y unas patatas fritas
A disfrutar esta pechuga tan jugosa y tierna!Que tengáis un feliz día cocinillas.
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Freímos nuestra pechuga con el aceite bien caliente, hasta el punto de tostado que nos guste, la dejamos sobre papel absorbente y emplataremos.
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Mamá,cocinera y amante de la reposteríaSigueme en Youtube y conoce todas mis recetas paso a paso muy fáciles y riquísimas.Mi blog www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com
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Pechuga de pollo empanada
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Pechuga de pollo empanada
Un clásico de nuestra cocina, a todos nos encanta. Buenísimo!!
Pechuga de pollo empanada
Pechuga de pollo empanada
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Filetes de pechuga de Pollo empanadas
Sobre el empanado algunas fuentes nos dicen que la idea surgió en el Imperio Bizantino, donde entró en contacto con el mundo islámico y posteriormente llegó a Europa a través de África.Sea como sea, tenemos que esperar hasta el siglo XVI para encontrar el primer documento que hace mención a este plato, que tuvo lugar en la Corte de Viena, por este motivo, se atribuye la invención del escalope moderno al Imperio Austrohúngaro, que además de Austria y Hungría comprendía otros territorios como la actual Chequia.El empanado se suele realizar con pan rallado, en algunas ocasiones se denomina empanado a un "rebozado" de alguna otra sustancia distinta del pan, como por ejemplo, almendra o nueces picadas o incluso harina, también se emplean otras substancias como harina de maíz, en éste caso yo he hecho una mezcla al 50% de pan rallado y sémola de trigo lo que hace que el empanado sea más crujiente.
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Hola a todos... Hoy os traigo una maravillosa empanada casera de pollo, hecha en casa de principio a fin ya que la masa que preparé es muy sencilla de preparar y sobre todo queda deliciosa!!Este es un plato completo, contundente, en casa no duró ni 10 minutos, todos quedaron con ganas de mas!! Os la recomiendo!!
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La carne empanada es un clásico en mi casa, cuando he visto que la receta no estaba me he quedado asombrada. Nosotros la preparamos tanto con pechugas de pollo como con carne de ternera, pechugas empanadas si estaba pero carne empanada no... Aquí os dejo la receta de filetes empanados de mi casa, espero que os guste, a nosotros nos encanta...
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Carne empanada blandita
Para mi apoyo a #laperalimoneracocina y lo divertidas que sois... tenía que ser una receta que hace feliz a Mateo 🥰🥰Así nos hacia mi abuela a nosotros la carne empanada y ojalá Mateo guarde los mismos recuerdos que yo sobre esta receta!
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6482031
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