Arroz con costillas (paella)

Y además "mandonguilles", pequeñas albóndigas de carne picada, según la costumbre de La Safor,.Esta es una paella poco conocida pero que resulta muy gustosa gracias a las costillas de cerdo carnosas. No es muy ortodoxo usar verdura congelada, pero las circunstancias obligaron!! Tampoco he podido hacerla con leña por este tiempo endiablado que tenemos, así que, hemos montado el trípode con el quemador especial para hacerla.A pesar de todas las limitaciones ,el resultado ha sido bueno, y nos ha gustado mucho que es lo importante!!#weekendTour

Domingo y toca paella...casi valenciana. Falta el conejo que lo reservamos para otro día. No cabia en la paella 🥘

Con 4 cosas queda un arroz con mucho sabor, muy rico para toda la familia

Este domingo he preparado mi primera "paella". No la denomino paella como tal porque no tengo paellera en casa, así que la he hecho en una sartén. Como no soy gran fan del marisco, he optado por prepararla con verduritas y trocitos de pavo. He usado Sabroz, un arroz de la marca brillante que va vaporizado, como el de toda la vida, pero en vez de ser de grano largo es de grano medio. Los arroces de grano medio/redondo son perfectos para este tipo de recetas porque absorben genial los sabores del fondo que se le pongan y dan una textura melosa perfecta, y el hecho de que este vaporizado nos permite prepararlo con horas de antelación y que no quede hecho una plasta, sino sueltecito y como recién preparado. ¡Espero que os guste! 😋🥘#arroz #paella #domingo #comidasana #realfood

Hoy, un arroz diferente que nos ha sorprendido gratamente. @Yeiarardiem , me dio la idea de combinar el cordero con arroz.Tenía una paletilla congelada,así que hoy me ha lanzado a la cocina y probar. Te animas tú?

Una paella diferente y muy rica! Para acompañar con un buen vino🍷

Fácil, rápido y muy muy rico

Es una paella deliciosa , la coliflor le da un sabor buenísimo.Yo la suelo cocinar a leña, que le da un sabor especial

Este arroz con pollo o paella de pollo es una receta tradicional, un básico dentro de los arroces, y cuyo secreto está en la elaboración de un buen sofrito y en utilizar caldo de pollo casero. Lo demás viene casi solo

Es un arroz sequito que se puede hacer también en cazuela y queda igual de bueno. Mi madre lo borda, ella me lo enseño. #memorias

De normal se hace con boquerones en vez de costillas de cerdo pero de toda la vida en mi casa se ha hecho así porque de pequeños el pescado no nos hacia mucha gracia. De todas maneras está buenísima. Probadla! #familianumerosa

Pues es otro plato tipico de toda la vida , no deja de ser un arroz al que llamamos paella pero no lo es, en realidad la paella en si es donde se cocina el arroz y a partir de ahí se denomina el nombre cumpliendo con los ingrediantes necesarios para este fin, la paella como plato puede ser de marisco, de pollo, mixta, de verduras pero teniendo en cuenta que a la paella de pollo y a la mixta ahy que tener en cuenta unos ingredientes por obligación que serian, el garrofon, las habas , los caracoles, las bachuquetas y la alcachofa y a partir de ahy se puede llamar paella a este tipo de arroz , mas o menos es asi.

Que la paella está muy buena

La paella de carne es ideal para compartir con los amigos, lo puedes hacer con casi cualquier carne que tengas en casa y es un plato que nunca falla en una reunión y siempre queda riquísimo! La he echo dos veces y los míos quedan encantados, sobretodo porque no tienen que cocinar jajaja.Esta receta la quise hacer la primera vez para sorprender a mi pareja. Había provado la paella de marisco y como no tenía en casa y había carne dije de probar de hacerla. Me salió riquísima y la segunda vez la compartí con los amigos. Estuvieron encantados, les hizo gracia ver salchichas por allí, lose, pero cuando tenemos hijos y la nevera medio vacía aprovechamos casi todo. Jeje.

La paella es una de las recetas que más variaciones tiene según quien la prepare. Os voy a compartir la mía.

Una paella muy fácil y rica de hacer!

#Recetasnaranjas. Fácil, y sabroso.

A mi marido le encanta ese caldillo que se queda en el fondo del platooo y el punto que le doy al arroz para tener 20 añitos la paella es mi especialidad

Siempre que hago paella hago para mí y mis vecinas de abajo

ESTA PAELLA CASI ME GUSTA MÁS QUE LA DE MARISCO, PERO CUANDO LA HAGO PUES LE PONGO SOLO UNA CLASE DE VERDURA POR MIS SEÑORES HIJOS QUE SIEMPRE TIENEN QUE ESTAR APARTANDO: QUE SI ESTO NO ME GUSTA, QUE SI LO OTRO TAMPOCO.. ASÍ QUE UNA SE TIENE QUE FASTIDIAR, PERO EL DOMINGO NO ESTABA MI HIJA Y LE DIJE A KEVIN SOLO LE GUSTA LA JUDIA PERO ACABÓ APARTÁNDOLA TAMBIÉN, PARA MATARLO, MENOS MAL QUE SU NOVIA SE LO COME TODO MENOS EL PIMIENTO, QUE NO PUEDE CON EL. EN CAMBIO PEQUEÑITO EN EMPANADA SE LO COME SIN COMENTARIOS VERDAD JAJAJAAJA

Para el Día Mundial de la Paella he decidido compartir la paella que más me gusta😍 Aunque mucha gente opina que "paella" es solamente la paella valenciana, yo creo que paella es cualquier arroz seco que se cocine en el caldero😊 Por eso en mi casa tenemos muchos tipos: paella de carne, de pescado, de invierno, de verdura o como esta, de col y costillitas, que es mi favorita😍 A mi me ha costado bastante cogerle confianza a cocinar arroz (y os confieso que hoy he estado de pinche de mi padre que es el maestro paellero y quería derechos sobre la receta😂) pero poco a poco me voy defendiendo más😃 Espero que os guste!!😍 #DíaMundialDeLaPaella

Una receta sana, mediterránea, con mucho sabor y deliciosa. Se puede maridar con un vino rosado espumoso como es el Alma Atlántica de las Bodegas Martín Codax.

La primera paella que hago solo = Nivel necesario muy bajo

Lo hago con caldo y azafrán natural

Rico arroz en paella de alcachofas y bacalao. ¡Para chuparse los dedos!Receta participante en el concurso de recetas del mes de enero de 2015 de Frescamp. Autor: Fernando Romero del perfil de Facebook: Atreyuh bastian

Algo tiene el ibérico que le da personalidad a todo lo que toca. Esta vez he utilizado un costillar en adobo, muslos de pollo Campero y alcachofas. Todo es fácil si utilizas un buen arroz, en este caso un albufera. Impresionante de bueno.

Hoy en casa de nuestro amigo Ángel, hemos hecho un arroz seco, como le gusta a él y a su pareja Mónica, espero que os haya gustado, muchas gracias por vuestra hospitalidad 👏👏👏👏