Paella de carne
Una paella muy fácil y rica de hacer!
Paso a paso
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Doramos la carne en la paellera con aceite. Después retiramos y reservamos. En el mismo aceite doramos los ajos.
- 2
Una vez dorados los ajos echaremos el tomate triturado. Cuando espesa un poco el tomate echaremos la verdura (Garrofón y judía verde).
- 3
Luego echaremos la carne a la mezcla anterior y lo remueves un poco para que coja todo sabor.
- 4
Echaremos el agua (tres partes de agua por una de arroz) con la pastillas de pollo, azafrán, romero, colorante y sal y lo tendremos hirviendo 15 min. Luego echaremos el arroz y lo dejaremos 5 minutos con fuego más bien alto, luego removemos y lo dejaremos 13 minutos a fuego medio-bajo.
- 5
Por último lo dejamos reposar tapado en papel Albal unos 5 minutos y listo para comer! 😋
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