Paella de robellones y costillas

Rima. La clásica es con pollo y conejo pero la costilla de cerdo es INSUPERABLE!

Domingo y toca paella...casi valenciana. Falta el conejo que lo reservamos para otro día. No cabia en la paella 🥘

Es una paella deliciosa , la coliflor le da un sabor buenísimo.Yo la suelo cocinar a leña, que le da un sabor especial

Buenísima y jugosa!!

De normal se hace con boquerones en vez de costillas de cerdo pero de toda la vida en mi casa se ha hecho así porque de pequeños el pescado no nos hacia mucha gracia. De todas maneras está buenísima. Probadla! #familianumerosa

Es un arroz sequito que se puede hacer también en cazuela y queda igual de bueno. Mi madre lo borda, ella me lo enseño. #memorias

Ya no llego al homenaje a la paella. Más que nada porque este fin de semana he estado ocupado en otros menesteres: buscar setas 🍄La más popular es el robellon o níscalo, un placer para los amantes de la montaña y la cocina.#weekendtrend#diadelapaella

Una paella muy fácil y rica de hacer!

Toda una vida creyendo que la auténtica paella se hacía de marisco y no hay más que ir a Valencia para comprobar que esto no es así. Hacer la auténtica, la tradicional, la inigualable paella valenciana, es prácticamente imposible, solamente se consigue si se es un auténtico valenciano o se adquiere la técnica después de haber vivido tiempo en Valencia. La auténtica paella valenciana lleva conejo, pollo, caracoles, una variedad de judías llamadas "garrofón", un arroz especial denominado "arroz bomba" y cómo no, con agua de Valencia y algún secretillo más... Para este #WeekendTour al igual que en todo Valencia se admiten infinidad de paellas y arroces diferentes, porque su gastronomía basada además de en los productos de la huerta, está basada sin lugar a dudas en el arroz, por ser un lugar lleno de arrozales de los más renombrados de toda Europa debido, a su terreno pantanoso lleno de canales que lo conectan con el mar. Valencia, cuna de las paellas.

¿ Repetimos ? Una receta sabrosonaComenzamos con la receta, y ya sabéis si os animáis ha prepararla subir la foto 📷 aquí 👇👌

Deliciosa para un buen domingo en familia ¡¡

Paella de conejo y costilla de cerdo. Rica paella.

Que la paella está muy buena

Para el Día Mundial de la Paella he decidido compartir la paella que más me gusta😍 Aunque mucha gente opina que "paella" es solamente la paella valenciana, yo creo que paella es cualquier arroz seco que se cocine en el caldero😊 Por eso en mi casa tenemos muchos tipos: paella de carne, de pescado, de invierno, de verdura o como esta, de col y costillitas, que es mi favorita😍 A mi me ha costado bastante cogerle confianza a cocinar arroz (y os confieso que hoy he estado de pinche de mi padre que es el maestro paellero y quería derechos sobre la receta😂) pero poco a poco me voy defendiendo más😃 Espero que os guste!!😍 #DíaMundialDeLaPaella

Me he propuesto presentaros varias paellas, este fin de semana pasado preparé de magro y rovellones (setas).Me fui al monte a buscar setas, al no encontrar, destapé el bote de rovellones e hice la paella.

Siempre que hago paella hago para mí y mis vecinas de abajo

Este arroz con pollo o paella de pollo es una receta tradicional, un básico dentro de los arroces, y cuyo secreto está en la elaboración de un buen sofrito y en utilizar caldo de pollo casero. Lo demás viene casi solo

La paella es una de las recetas que más variaciones tiene según quien la prepare. Os voy a compartir la mía.

A mi marido le encanta ese caldillo que se queda en el fondo del platooo y el punto que le doy al arroz para tener 20 añitos la paella es mi especialidad

Algo tiene el ibérico que le da personalidad a todo lo que toca. Esta vez he utilizado un costillar en adobo, muslos de pollo Campero y alcachofas. Todo es fácil si utilizas un buen arroz, en este caso un albufera. Impresionante de bueno.

La primera vez que lo hago y volveré a repetir! Receta mía yo siempre improviso! Espero que os guste!