Paella
Alejandro @alejandro_belmonte
La paella es una de las recetas que más variaciones tiene según quien la prepare. Os voy a compartir la mía.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos un poco de agua a hervir con dos pastillas de caldo de pescado. Mientras, vamos picando la cebolla en cachitos muy pequeños.
- 2
Sofreímos un poco la cebolla. Cuando empiece a estar dorada, echamos el arroz. Tras unos minutos, añadimos el caldo de pescado, el marisco, el atún, el colorante y la sal. Lo dejamos hacer unos 20 minutos, moviéndolo de vez en cuando.
- 3
Tras dejarlo reposar un poco, añadimos el pimiento y el limón. Ya la tenemos lista para comer. Bon appétit!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro le encantará ver cómo quedó.
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