Estupendo para los días de frío.

En casa somos más de puchero que de cocido pero hoy he decidido estrenar mi nueva Newcook Delicious con esta reconfortante receta de toda la vida, uniendo tecnología y tradición.Nota: os dejo detalle de presión y temperaturas para que podáis adaptarla a cualquier olla programable.#Newcook #NewcookDelicious #OllaGM #OllaProgramable GM #OllaExpress#Legumbres #Garbanzos

Un cocido para empezar con fuerza la semana, facilísimo

#LasRecetasDeCookpad #dominóMi primer cocido y a fuego lento 😊 riquísimo! Tiene un sabor muy bueno, suave, con lo cual no lo hace pesado y todos sus ingredientes tiernos.Con lo que ha sobrado (agua con verduras) va a salir una sopa riquísima.El cocido en mi casa siempre ha sido un plato de 1, 2 e incluido 3 días. Mi madre suele hacer una olla enorme de cocido. El primer día lo comemos tal cual con su caldo, el segundo día lo colamos y con lo que ha sobrado de ingredientes (sin caldo) lo hacemos frito (B-U-E-N-I-S-I-M-O) y el tercer día hacemos la sopa con el caldo y unos fideos.

Esta es mi receta del cocido o puchero para la olla rápida.

Normalmente lo hago para un par de días y en mi casa (mi marido como buen extremeño) eso de echar verdura al cocido como que no va 🤣🤣

Una comida clásica que no puede faltar en una buena mesa en invierno. Es una de mis preferidas.Al estilo de mi madre sirviendo todo mezclado o al de mi suegra, por separado. De una manera u otra da lo mismo, riquísimo!! 😋😋#cometeelmundo.#españa🇪🇦#revistacookpad

La verdad es que me he inventado la receta por completo y con los ingredientes que tenía en casa en este momento. Seguramente se podrá hacer de otras formas pero, la cuestión es que, de esta forma improvisada, ha salido buenísimo.

Cocido madrileño en olla lenta

Usamos olla rápida (dos niveles en la válvula).

Plato sencillo pero espectacular. Los preparos de huesos, tocino, chorizo y morcilla para el cocido son todos productos de Extremadura

Las verduras que he utilizado han sido cojidas las que se cría por si sola en el campo silvestre no sé si la mayoría sabéis que son esas verduras este plato le decían en Extremadura antiguamente el plato de los pobres ya que Iván al campo y cobian las verduras silvestre comestibles y con el bacalao o si en ponían un cocido de garbanzos. Con un sabor muy bueno

Parece que ha llegado el fresco y con el fresco dan ganas de comer sopita! Este año me hice con una olla express y le estoy dando uso 💪🏻 así que os dejaré recetitas que haga 🥰

Este año tengo ideas de utilizar casi cada semana este nuevo jugüetito que anda ocupando espacio en mi atiborrada cocina, la olla de cocción lenta. En esta ocasión he optado por preparar unos garbanzos, sin prisas, con carne de ternera, tocino y un hueso de jamón.

Cocidaco de los buenos para días fríos. Hecho a fuego lento. Hay que tomárselo con calma ya que tarda unas 3 horas y media.

Cocido de cerdo de la Iaia en olla rápida. En casa nos gusta más el cocido con carne de cerdo. Muchas calorías, pero mucho sabor y viene muy bien para los días de frío, acompañado de una buena sopa de arroz o fideos.

#CookpadCocinaConAlexa #mirecetario

Esta receta la encontraréis en mi blog la cocina tradicional de cambalache3 pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/05/cocido-madrileno-al-estilo-de-la-abuela.htmlTenéis una página en facebook llamada (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlHoy os traigo una de las recetas más importantes que tenemos en nuestro país en España, pero sobre todo una de las recetas más importantes de la capital Madrid el cocido madrileño, hoy os enseño a laborar el auténtico cocido madrileño en olla rápida como lo hacían nuestras abuelas y nuestras mamás, espero que disfrutéis de esta receta y que aprendáis a elaborar el mejor cocido madrileño del mundo.Os mando un abrazo muy fuerte y os doy las gracias por tantos comentarios bonitos, por tantos likes y gracias por suscribiros a mi canal cambalache3.