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Ingredientes

45 minutos
6 raciones
  1. 1/2 kilogarbanzos previamente en remojo el día anterior
  2. 1/2repollo de col
  3. 1/2 kilocostilla ibérico
  4. 1 trozotocino de barrigera
  5. 1 trozotocino añejo
  6. 1patata grande
  7. 1chorizo de ternera

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Ponemos los garbanzos con la col picada le ponemos las costillas sal el tocino y la patata cubrir de agua programa la olla menú legumbres durante 45 minutos cuando esté abrimos la olla y ponemos el chorizo y dejamos cocer con la olla abierta unos 10 minutos

  2. 2

    Modo tradicional se hace igual en una olla y sin cerrar. Se deja cocer hasta que estén tiernos los garbanzos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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