Cocido en olla exprés

Lucius
Lucius @lucius
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Ingredientes

25 minutos

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Se ponen a remojo los garbanzos la noche anterior.

  2. 2

    Se ponen todos los ingredientes en la olla con agua.

  3. 3

    Se cierra la olla y se pone el fuego al máximo.

  4. 4

    Cuando la olla empieza a sacar vapor bajar el fuego al mínimo y dejar cocinar 30 minutos.

  5. 5

    Apartar del fuego, mover la válvula en posición de vaciar presión y dejar que salga el aire.

  6. 6

    Sacar la carne y las verduras y trocear (yo lo meto en un tupper para dividir mejor las raciones).

  7. 7

    Poner el caldo en un cazo y poner los fideos al gusto, la carne y las verduras.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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