236. Wraps rellenos (picoteo)
maybe @maybe_pilarcosta
#abecedario Y aquí la “w”. He preparado de 3 tipos. Una cena diferente para un día de lluvia.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En el bol grande mezcla todos los ingredientes, y añade el agua poco a poco a medida que la masa lo vaya pidiendo. Debe quedar firme y elástica. Deja reposar media hora.
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Después divides la masa en bolitas del tamaño de un huevo pequeño y en una superficie enharinada extiende cada bola con el rodillo hasta que quede muy fina.
- 3
Después las doramos en una sartén caliente hasta que los bordes se secan, damos la vuelta, unos 3 minutos, las retiramos y reservamos.
- 4
Preparamos los wraps: 1. Con canónigos, queso de cabra, pasas, nueces y una vinagreta de miel. 2. Salmón ahumado, queso cremoso y alcaparras. 3. Lonchas de queso mozzarella de coco, tomate picado, albahaca y aceitunas negras
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Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
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