เจียวหมูสามชั้นก่อน เพื่อให้น้ำมันออกมา

สูตรเราสามชั้นจะนุ่มๆ ฉ่ำๆ ถั่วฝักยาวเขียวกรอบ รสชาติถึงเครื่องแกง ไปๆ ลองทำกัน

#เมนูประหยัด หมูสามชั้น1 แถว 2ขีด 35บาท ถั่ว 1 กำ10 บ. พริกแกง 1 ห่อ 10 บาท เครื่องปรุง ใช้ของที่มีอยู่

ทริคคือ ใส่ใบมะกรูดเพิ่มความหอมค่ะ

ด้วยที่บ้านเรียกร้องมาว่าอยากกินหมูสามชั้นผัดพริกแกง จึงไม่รอช้ารีบจัดการให้ทันที แต่โดยส่วนตัวชอบกินพริกแกงใต้มากกว่าพริกแกงแดง เลยทำเข้าข้างตัวเองนิดนึง แถมเพิ่มพริกสดเข้าไปให้รสชาติร้อนแรงมากกว่าเดิม เป็นเมนูเพิ่มเข้าแบบไม่รู้ตัวทีเดียว #หมูสามชั้น #ถั่วฝักยาว #พริกแกงใต้

อยากกินเมนูนี้มาหลายวัน บ่นกับสามีบ่อยมาก จนไปซื้อวัตถุดิบมาทำกินเองที่บ้านเลยจ้า แต่วันนี้kkเป็นลูกมือ เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม คุณสามีตัวดี เป็นคนทำเองปรุงเองนักเลงพอ ฮ่าๆๆๆ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อยอีกทั้งยังมีหมูสามชั้นที่เจียวจนกรอบอร่อย กินกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินๆกันไปเลยค้าบบบบ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง

ถั่วที่ใช้สามารถใช้ถั่วได้ตามที่เราชอบเลยค่ะจะถั่วฝักยาว ถั่วลั่นเตาอะไรก็ได้ที่อยากกิน รอบนี้จะใช้เป็นถั่วแขกค่ะ ส่วนปริมาณเครื่องปรุงต่างๆเนื่องจากแต่ละรสชอบรสที่ต่างกันจึงกำหนดให้เป็นปริมาณคร้าวๆเพราะฉะนั้นสามารถค่อยๆใส่และชิมรสตามที่ชอบได้เลย

ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยแล้วค่ะ

ขั้นตอนการทำแบบละเอียดที่ลิงก์นี้จ้า https://youtu.be/4mXS_-cK4V8หมูสามชั้นผัดพริกแกง ถั่วฝักยาว รสชาติเข้มข้น กลมกล่อมหอมอร่อย ถั่วฝักยาวกรุบกรอบ ผัดกับพริกแกง และหมูสามชั้นอร่อยเข้ากัน กินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยมากๆ

วัตถุดิบมีในตู้ แล้ว ออเจ้าอย่างเราจะรอเยี่ยงไร ก็จัดสิเจ้าค่ะ