Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos la manzana. Metemos al microondas unos 4 minutos, hasta que está blandita, y aplastamos con el tenedor
- 2
Añadimos la Canela y removemos. Vamos añadiendo los copos de avena y removiendo
- 3
Colocamos la mezcla en el fondo del vasito, y metemos los vasos al microondas unos 5 minutos.
- 4
Por otro lado, pelamos y batimos el mango, y reservamos unas 3-4 cucharadas para el topping
- 5
Hidratamos las láminas de gelatina en agua fría. Añadimos el queso batido al mango, y batimos.
- 6
Calentamos la bebida de almendras y diluimos las láminas de gelatina hidratadas y escurridas en la leche. Añadimos al mango y batimos de nuevo
- 7
Añadimos a los vasitos de mango, tapamos y guardamos en la nevera unas 6 horas
- 8
Para el topping, con el mango batido que habíamos reservado, añadimos las semillas y removemos. Tapamos y guardamos igualmente en la nevera.
- 9
Una vez asentado, colocamos el topping encima y está listo para comer
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