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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. Huevos
  2. Sal del Himalaya
  3. Atún en lata
  4. Mayonesa
  5. Aceite
  6. Patatas
  7. Pimientos
  8. Cebolla

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se parten las patatas a rodajas los pimientos a trozos y la cebolla en juliana se sofríe en una sartén una vez sofrito se reserva

  2. 2

    Se cuecen los huevos con sal después se pasan por agua fría para pelarlos se parten por la mitad

  3. 3

    Una vez cocido los huevos se parten por la mitad se saca la yema y se mezcla con el atún un poco de sal pimienta y mayonesa

  4. 4

    Se pasan los huevos por harina y huevo

  5. 5

    Se fríen por dónde está el relleno y luego un poco por el otro lado se escurren en un papel absorbenteen un plato redondo se echa el sofrito de la sartén y alrededor los huevos y listo!!!🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

María Consuelo Ortega
María Consuelo Ortega @cook_24217981

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