Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cazuela de barro, poner aceite a calentar. Dorar los ajos picados. Añadir la cebolla picada y pochar.
- 2
Incorporar el pimiento troceado pequeño y freír hasta que esté blandito.
- 3
Añadir el tomate triturado, la pizca de azúcar y un poco de sal y salsa picante.
- 4
Incorporar los taquitos de jamón y de chorizo. Freír durante unos 5 minutos a fuego lento y tapado.
- 5
Mientras, freír unas patatas en tacos en una sartén para después acompañar el plato final.
- 6
Cuando el frito está listo, cascar unos huevos haciéndoles hueco, ponerles un poco de sal y algunas hierbas, tapar la cazuela y apagar el fuego para que se cuajen sin llegar a estar muy cocidos.
- 7
Las patatas fritas se pueden añadir a la cazuela o servir aparte.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A begoigualada le encantará ver cómo quedó.
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#hoytardeperohamerecidolapena aunque yo de esto poquito#mirecetario2 #1receta1arbol
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#dominó #LasRecetasDeCookpad
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A mi me gusta personalizar las recetas, así que esta hecha a mi gusto.Si no os gusta un ingrediente pues lo cambias y si queréis añadir pues lo mismo.No pondré cantidades, depende de dónde lo cocinéis. A gusto.
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Iba a hacer unos guisantes con jamón, pero al ir a buscar los taquitos de jamón... tragedia! No tenía. Así que ha habido que cambiar de planes y he preparado estas cazuelitas de huevos al plato. Han quedado muy ricas de sabor, pero para no variar se me ha quedado la yema dura. ¿Alguien puede darme algún truco o consejo para que cuaje la clara pero la yema quede bien?
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=vCThlHmtBTs
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Un buen almuerzo
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Bueno esto es ancestralTiene tantos años que ni recuerdo quien me dio esta receta exquisita
Toni Sosa 
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Un clásico. Si nunca los has hecho, te garantizo que repetirás más de una vez: fáciles, rápidos, sabrosos....Un recurso que además encanta a los niños. Mira en vídeo cómo se hacen: https://youtu.be/8MZanJ-DZgc Y si te gustaron, suscríbete al canal !! Muchas gracias!
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Ayer hice tomate frito 😃, que oportunidad para hacer un plato que gusta 😋😋, a ser posible que no se os rompa el huevo 😃😃😌😌
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Si te gustan los huevos, éste es tú plato 😉
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Laura 
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Lo de separar las claras de las yemas es para que la clara se quede hecha y la yema no cuaje
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