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Ingredientes

1 hora
8 raciones
  1. Para la, base
  2. 200 grgalletas trituradas
  3. 80 grmantequilla derretida
  4. Primera, parte del relleno
  5. 3yemas,
  6. 400 grleche condensada
  7. 400 mlLeche
  8. 4 hojasgelatina
  9. Segundo relleno
  10. 400 mlnata, para montar
  11. Para la cobertura
  12. 100 mlnata
  13. 100 grchocolate de cobertura

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezclamos las galletas con la mantequilla y ponemos en el molde

  2. 2

    En Los bordes ponemos las galletas

  3. 3

    Ponemos las yemas, la leche condensada y la leche de vaca

  4. 4

    Cuando empieza a hervir retiramos del Fuego y añadimos la, vainilla y después la gelatina que habremos remojado 5 minutos, lo mezclamos y ponemos a, enfriar y después pasamos a la, nevera, 1 hora

  5. 5

    Cuando el primer relleno está listo, montamos la nata pero no del todo

  6. 6

    Mezclamos con varillas los dos rellenos

  7. 7

    Pasamos al molde y dejamos 4 horas en la, nevera

  8. 8

    Cubrimos con la cobertura que preparamos cortando el chocolate en trocitos muy pequeñitos, hervimos la nata y la añadimos al chocolate esperamos dos, minutos y mezclamos y cubrimos la tarta

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Julia Y Su Cocina
Julia Y Su Cocina @JuliaYSuCocina
Ponferrada, Castilla y León, España

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