Magdalenas caseras sin lactosa. ¡¡¡Súper jugosas!!!

Son magdalenas sin lactosa y bajas en azúcar, súper jugosas.
Magdalenas caseras sin lactosa. ¡¡¡Súper jugosas!!!
Son magdalenas sin lactosa y bajas en azúcar, súper jugosas.
Paso a paso
- 1
Echamos en un bol los huevos y el azúcar y batimos hasta que blanqueen (unos 10 min)
- 2
Añadimos la leche poco a poco y la vamos incorporando a la mezcla.
- 3
Después añadimos el aceite y batimos muy bien para que se incorpore totalmente.
- 4
Añadimos poco a poco la harina mezclada con dos sobres de levadura y 5gr de sal previamente tamizada.
- 5
Mezclamos todo muy bien, que no quede ningún grumo y metemos a la nevera unas 4horas.
- 6
Transcurrido el tiempo vamos llenando un poco más de la mitad los papeles de las magdalenas con la masa y las metemos en el horno previamente precalentado a 190°gr calor arriba y abajo durante 15 min y listo.
- 7
Yo algunas magdalenas les puse unas pepitas de chocolate puro😁 pero eso ya va al gusto!!
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