Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar los tallos de las acelgas, cortarlas en formas regulares y cocinarlos en agua con sal hasta que estén tiernos (reservar 1/4 litro de agua de la cocción y disolver un caldo).
- 2
Escurrirlos bien, pasarlos por harina (yo lo hice con salvado de avena) y huevo batido y freírlos en abundante aceite caliente hasta que estén dorados.
- 3
Rehogar la cebolla y la zanahoria muy picadas en la manteca y añadir la harina.
- 4
Verter en el caldo reservado, removiendo continuamente para que no se formen grumos y añadir la leche evaporada.
Cocinarlo durante 15 minutos a fuego suave, agregar las almendras molidas y cocinar 10 minutos màs.
Servir las pencas rebozadas con la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abunany le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13901363
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Pencas acelgas en salsa con piñones
Acelgas en salsa de almendras
Jesus Carranza 
Pencas de acelgas rellenas y con salsa de pimiento verde
Acelga rellena, bañada con salsa de avellanas y almendras
Otra receta muy fácil de elaborar, he leído que para evitar que las acelgas se pongan negras, hay que añadir limón al momento de escaldar, parecido a las alcachofas, lo verifico y comento en una próxima receta.He acompañado las acelgas con un pastel con crema de atún, receta que me ha cedido mi hermana @Yorkaq. Otra receta para la colección familiar.
Pencas rellenas de jamón en salsa de almendras
Alcachofas con salsa de almendras
Pencas de acelga rebozadas en salsa verde
Perfecto acompañamiento para un pescado a la plancha o simplemente comerlas así.
Alcachofas rellenas con salsa de almendras
Alcachofas en salsa de almendras
🥬🌱🍋🥜🧄Están de temporada y riquísimas.
Alcachofas en salsa de almendras
Espinacas con salsa de almendras
Fácil. Ha sido una prueba. Hize las espinacas para 4 pero separe una ración y le añadí salsa de almendra
Garbanzos con acelgas en salsa de majado de almendras
Una receta riquísima. En el caso de utilizar garbanzos de frasco, lo haremos en quince minutos.
Alcachofas en salsa de almendras
Llucets con alcachofas en salsa de almendras
Una receta con productos congelados de calidad. Y muy fácil de hacer.
Pollo con salsa de almendras
Coliflor con salsa de almendras
Gabriel Torres Aranda 
Caella gratinada con salsa de almendras
La caella es un pescado blanco, muy rico y sin espinas, solo lleva la espina central. Se hace muy rápido y es ideal para niños y personas mayores.Esta receta se puede hacer con cualquier pescado blanco sin espinas. Lomos de merluza, bacalao, panga. etc..
Pollo con salsa de almendras
Para simplificar la receta también se podría usar almendra ya picada.
Pollo con salsa de almendras
www.tacadoli.blogspot.com
Cintas con salsa de almendras
Pollo relleno con salsa de almendras
Una receta de pollo relleno con salsa de almendras que es muy fácil, además de barata y muy rica.
Alcachofas en salsa de almendra
Esta receta nos puede servir perfectamente como acompañamiento de otros platos o como una cena.
Pavo con Salsa de Almendras
Una receta sencilla y su salsa la podemos utilizar en otros platos.
Carne en salsa de almendras
¿Qué tal una salsa de almendras para empezar el jueves? Esta salsa es multiusos, ya que queda genial con la carne, el pescado e incluso con las verduras.#mediterraneamenterico🥩Jueves: Carne de ave y carne roja
Pasta con salsa de acelgas
Pechuga de pollo en salsa de almendras
Perfecto para acompañar de una patatas fritas
Pollo en salsa con almendras
#DelaCocinaalaMesa#RecetasdeFamilia#SaboryTradicion#CulturaCulinariadeEspañaPreparamos hoy, Pollo en Salsa con Almendras. Una receta muy fácil con un resultado impresionante, el pollo queda muy tierno y jugoso y la salsa para no dejar de mojar pan.
Chuletas de aguja con salsa de almendras
Unas chuletas, hechas al horno y acompañadas de salsa de almendras. Una buena opción como segundo plato.
Coliflor con salsa de almendra
Otra forma de comer coliflor y muy buena por cierto buena sana y sabrosa os invito a que la probéis
Pollo con patatas en salsa de almendras
#mirecetario
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13901363
Comentarios (4)