Zucchini (zapallo o calabacín) con quesitos

Gloria Bueno
Gloria Bueno @gloriabueno
Chiclana De La Frontera

#abecedario
El calabacín es una verdura tan versátil que se puede cocinar de tantas maneras como nombres tiene. Prueba esta receta fácil y sencilla.

Zucchini (zapallo o calabacín) con quesitos

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El calabacín es una verdura tan versátil que se puede cocinar de tantas maneras como nombres tiene. Prueba esta receta fácil y sencilla.

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Ingredientes

4 personas
  1. 1 kgzucchini o calabacines (4-5 piezas pequeñas)
  2. 1cebolla
  3. 4quesitos (tipo caserío)
  4. Sal
  5. Aove

Paso a paso

  1. 1

    Pela y trocea la cebolla y los calabacines.

  2. 2

    En una sartén con un poco de aceite rehoga la cebolla. Una vez esté pochada añade los calabacines. Sazona.

  3. 3

    Cuando esté la verdura tierna, añade los quesitos. Mezcla hasta que se derrita el queso.

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Gloria Bueno
Gloria Bueno @gloriabueno
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