Quichés de calabacín

isabel maloum
isabel maloum @maloum
Kabylie, Argelia

#weekendreto Es una receta ideal para el verano y muy apetitosa y deliciosa

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Ingredientes

  1. para el relleno de quichés:
  2. rodajasCalabacín
  3. 1cebolla pequeña
  4. 50 gchampiñones
  5. 1 cucharaditajengibre
  6. 1/2 cucharaditapimienta negra
  7. 1 dienteajo
  8. Pizcatomillo
  9. 1 cucharadaperejil picado
  10. 2 cucharadasaceite de oliva
  11. 1 hojalaurel
  12. Masa de quiche:
  13. 125 gaceite de oliva
  14. 50 gagua
  15. 1 cucharaditalevadura de cerveza
  16. Pizcade tomillo
  17. 1/2 cucharaditaazúcar
  18. 1 pizcaajo en polvo
  19. Sal
  20. Relleno:
  21. 2huevos
  22. 1 lata (100 g)yogur natural
  23. 2 cucharadascrema líquida
  24. 1 pizcaajo en polvo
  25. 1 pizcapimienta negra
  26. 1 pizcatomillo
  27. Sal
  28. 100 gqueso rallado
  29. 50 gqueso blanco para bañare et quiche
  30. Perejil

Paso a paso

  1. 1

    Prepare la masa, mezcle la harina y el agua y la levadura de cerveza y el aceite de oliva y la sal, pizca de tomillo, pizca de ajo, todos los ingredientes juntos sin amasar la masa, solo junte la masa y deje a un lado sin necesidad. de descanso. Justo el tiempo suficiente para preparar el relleno y el quiche similar.

  2. 2

    Caliente el aceite de oliva en una sartén y dore los cubitos de pollo pandant durante 5 minutos para que estén dorados, luego agregue las rodajas de cebolla y champiñones, especias, diente de ajo, jengibre, pimienta, sal, una pizca de tomillo pandant 5 minutos y retirar del fuego agregaría perejil. extienda la masa en un molde redondo y pinche con un tenedor y cepille la superficie de la hrissa (pasta de pimiento rojo), queso derretido. pon la mezcla de champiñones, cebolla y pollo y espolvorea

  3. 3

    Y vete bien para que haya por todas partes. En una ensaladera grande mezcle todos los ingredientes de la máquina de quiche, batida bien para que sea homogénea, vierta el contenido de la ensaladera para cubrir la cebolla y los champiñones, el pollo y decore los aros de calabacín, ponga el horno por unos veinte minutos, cuando está dorado, ¡está listo!

  4. 4

    Servir caliente acompañado de ensalada.

  5. 5

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

isabel maloum
Kabylie, Argelia

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