Arroz con leche super cremoso

tinitorrr
tinitorrr @cook_1692388
España, Cartagena

Este arroz con leche no te va a fallar y seguro que lo repites una y otra vez.

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 600 mililitrosleche
  2. 400mililtros de nata vegetal (la podeis encontrar en mercadona)
  3. 90 gr.arroz redondo
  4. 1 trozocorteza de limón sin la parte blanca
  5. 1 vainavainilla
  6. Canela en polvo
  7. 100 gr.azucar

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Mezclamos la nata con la leche.

  2. 2

    Añadimos la cáscara de limón.

  3. 3

    Abrimos la vainilla para extraer las semillas y lo añadimos todo a la leche con la nata.

  4. 4

    Mezclamos y llevamos a ebullición.

  5. 5

    Dejamos a fuego lento 40 minutos. (que hierva muy flojito).

  6. 6

    Cuando pasen los 45 minutos retiramos la cascara de limón y la vainilla (la vaina).

  7. 7

    Añadimos el azucar y dejamos otros 5 minutos.

  8. 8

    Servimos en porciones individuales espolvoreando generosamente la superficie con canela en polvo.

  9. 9

    Dejamos enfriar e introducimos en el frigorífico.

  10. 10

    Cuando esté frío os shupareis los dedos.

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tinitorrr
tinitorrr @cook_1692388
España, Cartagena

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