Combinado otoñal
Rosa Izquierdo (Pitiminícook) @Rosa_1970
Paso a paso
- 1
En una sartén con una cucharada de aceite freiremos la panceta. Que previamente hemos quitado la corteza y la hemos troceado en trozos pequeños. La haremos bien frita.
- 2
Una vez hecha, la reservaremos. En ese mismo aceite freíremos la morcilla y la butifarra. Yo he puesto un trocito de cada por persona como veis en la foto.
- 3
Una vez frita también reservaremos. Añadiremos las setas variadas, las haremos un par de minutos e incorporaremos las alubias blancas. Salpimentaremos, y pondremos el ajo y perejil.
- 4
Removeremos todo bien. Reservaremos.
- 5
Por otro lado haremos las patatas fritas con su piel. Las cortaremos como veis en las fotos. Una vez que las saquemos de la sartén, añadiremos pimienta, sal y por último el colorante alimentario.
- 6
Montaremos el plato y a comer!!
- 7
BUEN PROVECHO!! 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Izquierdo (Pitiminícook) le encantará ver cómo quedó.
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Pitiminí Cook•Cocina casera•Cocina de aprovechamiento Ig: @pitiminicookMe encanta cocinar para toda mi familia, y verla disfrutar de ello. Me gusta probar e innovar, aunque a veces los resultados no sean lo más. Me llamo Rosa y el nombre de mi perfil, pitiminícook. Ese nombre me lo puse por la" Rosa de Pitiminí' que es una rosa en pequeñita. Así es como me siento cocinando todavia , pero espero que con mi esfuerzo e interés pueda llegar a ser una gran Rosa.
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