Minirollitos de salmón ahumado rellenos
josevillalta @JoseVillalta_520
Es un entrante muy fácil de hacer, bonito en su presentación y muy atractivo de sabor, espero os guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Extendemos film transparente sobre la encimera y sobre él los filetes de salmón que pondremos uno al lado del otro.
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Extenderemos el queso, distribuiremos el salmón a trocitos pequeños y sazonaremos con las nueces picadas y aromatizamos con eneldo fresco.
- 3
Vamos enrollando el film transparente y giramos los extremos como si fuese un caramelo y al frigorífico una hora, pasado ese tiempo y con un cuchillo afilado vamos cortando a rodajas de unos 5 ctms.
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Vamos colocando sobre una bandeja y añadimos un poco de queso fresco, salpimentado sobre cada mini rollo y sobre él las huevas y ya podemos servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A josevillalta le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina y cocinar, las recetas mejores son las más sencillas y las más tradicionales, debemos cocinar y publicar para que no se pierdan, tenemos esa obligación, posiblemente las vamos variando poco a poco pero es normal, la evolución es imparable, hace muchos años el marisco solo lo comían las clases media y baja, y en cambio los pollos los comía la clase alta, todo cambia, gracias a dios tenemos productos que desconocíamos hasta hace poco, hoy podemos consumir artículos fuera de temporada, tenemos un abanico más amplio para cocinar, quién ama la cocina debe preservar la herencia de nuestros ancestros, eso es amar la cocina
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