Pastel de espinacas keto gluten free
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- 1
Base.
- 2
Mezclar la harina de Almendras con la mantequilla y el huevo, una pizca de sal. Mezclar bien para dejar masa uniforme y extender en el fondo del recipiente.
- 3
Hornear unos 10 15 minutos aprox.
- 4
Mientras se dora. En una sartén salteamos las espinacas con sal y el ajo hasta que esté bien seca...
- 5
En otro bol echamos el queso quema y removemos añadiendo poco a poco los huevos sin parar de remover hasta conseguir una textura uniforme.
- 6
Sacamos la fuente del horno, con la base ya dorada y colocamos encima las espinacas bien esparcidas. Encima de ella echamos la salsa crema que hemos preparado y la espacios bien hasta tapar las espinacas.
- 7
Ahora toca colocar encima el queso en hebras y volver a meter al horno por 30 minutos 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @celiacaperofeliz le encantará ver cómo quedó.
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