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Ingredientes

20-30 min
2 raciones
  1. 300 grespinaca
  2. 3Huevos L
  3. 40 grqueso mozzarella rallado
  4. al gustoSal

Paso a paso

20-30 min
  1. 1

    Hervir o hacer las espinacas como más guste. Yo he hecho las Espinacas al vapor en el microondas, 5 minutos a 1000W

  2. 2

    Batir los Huevos y echarles sal y los condimentos que te gusten.

  3. 3

    En un recipiente cuadrado apto para horno, poner las espinacas en la base.

  4. 4

    Echar el huevo batido por encima de las espinacas de forma que quede bien esparcido por toda la base

  5. 5

    Poner el queso rallado encima de la mezcla y precalentar el horno 10 min a T° máxima

  6. 6

    Meter al horno a 200° durante 10 minutos, o hasta que se vea el queso gratinado en la superficie

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cristina Soriano
Cristina Soriano @criisnurse

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