Halloween —versión 2020–

Soy consciente de que esta receta va con mucho retraso... pero quería subirla en mi recetario, para que el año que viene... que será NUESTRO AÑO, pueda recordar los platos, e innovar en alguno más. Y es que este año, a pesar de haber sido una cena rara, ha seguido siendo muy especial.... Hasta ahora, siempre hacíamos una fiesta en Halloween🎃💀👻🎃, con amigos, disfraces🧛🏻♂️🧙🏻♀️🧟♀️, y platos especiales🍲🥂🍤🍹🍛🧉... pero este año, estuvimos con el cierre perimetral... pero nos disfrazamos igual, hicimos FaceTime para vernos y preparamos platos especiales... porque seguiremos plantando batalla, cumpliendo las normas... y al final ganaremos, y el año que viene lo celebraremos a lo grande!!
Paso a paso
- 1
‘PIZZA MONSTRUOSA’. Mezclamos en un bol todos los ingredientes y amasamos. Dejamos reposar 1 hora. Transcurrido el tiempo, con un rodillo, la estiramos dándole forma circular (a excepción de una pequeña porción que reservamos para la cabeza), mayor que el propio plato de pizza, para conseguir el borde relleno de queso.
- 2
La ‘cabeza’ lleva dentro una bola mozarella, cubierta con una porción de masa de pizza. El bacon lo usamos para crear los ‘dedos’. Pincelamos la base con las dos salsas de tomate, y cubrimos con las alcaparras y el queso rallado.
- 3
‘DEDOS DE MUERTO’. Hervimos los Frankfurts ya cortados para que parezcan más terroríficos. Una vez fríos, le añadimos las nueces y la salsa.
- 4
‘CRÁNEO DE FRANKENSTEIN’. Picamos la berenjena, y en cuenco pincelado con aceite, echamos los dos huevos, la sal, y mezclamos. 4 minutos en el microondas, y listo!
- 5
‘ESCOBAS DE BRUJA’. Pelamos las zanahorias y las cortamos longitudinalmente. Cortamos el queso y el jamón y cortamos en tiritas uno de los extremos. Con cebollino, unimos el queso y el jamón a la zanahoria (que es el palo de la escoba).
- 6
‘CABEZAS ZOMBIES’. Cocemos los huevos y los cortamos longitudinalmente. Cortamos las aceitunas en rodajas (que harán de ojitos). Alíñanos la lechuga, que dará un sabor riquísimo al tomarlo todo junto. Y echamos la salsa (como si fuera la sangre).
- 7
‘SETAS VENENOSAS’. Cortamos los tomates cherries por la mitad. Aliñamos la lechuga, y encima de cada bolita de queso, ponemos de sombrerito la mitad del tomate.
- 8
‘MOMIAS Y SOMBREROS DE BRUJA’. Para las momias, liamos tiras de hojaldre en cada salchicha. Y para los sombreros de bruja, liamos también tiras de hojaldre, sobre los conos, y hacemos círculos para sus bases. En 13 minutos, con todo en el horno, a 200°C, están listo. Las momias estarán listas cuando rellenemos el chocolate, y así se unirá a su base.
- 9
HAPPY HALLOWEEN! 🎃💀👻🎃
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