Patatas y pimientos con huevos

Hoy en mí casa estamos mí marido y yo solos, este menú es muy común en mí casa de campo cuándo nos juntamos la familia, es la forma de ir haciendo boca. Jajaja. Hoy lo voy hacer para nosotros y lo comparto para el reto. Este menú es totalmente ecológico. Desde el aceite hasta los huevos son cosecha propia. Que bien sabe lo que vemos crecer!#Aperitivoquenopuedefaltar

Plato de costumbre por mi querida Abuela Matilde. Aún buscó su esencia en cada plato con el que crecí. No consigo esos platos tan ricos, pero cuando cocino es como tener unos instantes de reencuentro con ella.

Una receta sencilla y rápida de preparar. ¡Además queda muy rica!Podemos cambiar la cantidad de los ingredientes según nos guste.

Un plato humilde pero francamente extraordinario. Nos la preparaba mi abuela con productos de su huerta y su gallinero.

Una receta rapida de acompañamiento

Una cena muy rápida y fácil de hacer

Es un plato socorrido que cuando no has preparado nada para hacer, con poca cosa haces algo que está bueno y que te llena perfectamente, esta y otras recetas se pueden hacer paso a paso escuchando radio kimesa http://mixlr.com/ri-kimesa/

No suelo hacer patatas fritas porque evito los excesos de aceite y la fritanga, pero he descubierto esta receta curiosa y me ha gustado. Además se pueden hacer con cebolla, pimiento verde... pero hoy he preferido la forma tradicional.

Para acompañar carnes, pescados...

Hoy os dejo una receta de mi iaia que la quiero mucho

Está muy bueno 😍

#LasRecetasDeCookpad

#cookpadconlékué Esta es una receta que hizo Arguiñano y la he modificado un poco a mi gusto. Espero os guste!!!

Plato típico. #cuchillosarcos

#huevo #mirecetario este plato les encanta a mis hijos sobre todo cocinado a la leña que le da un sabor espectacular

#CookpadCocinaConAlexa#mirecetario

Rebanada de pan de molde frito con huevo duro y una salsa de mayonesa con pimentón, pimiento morrón y anchoas. Se puede montar en el último momento

Una de las guarniciónes más socorrida son las patatas a lo pobre.Las podemos hacer de mil maneras distintas.En esta que os traigo hoy predominan el pimiento como una gran fuente de vitamina C.El huevo nos aporta vitaminas y minerales: Contiene vitaminas A, E, D, Ácido Fólico, B12, B6, B2, B1. La yema de huevo es uno de los pocos alimentos que contiene vitamina D de forma natural. Además la yema contiene una excelente fuente de hierro, fósforo, potasio y magnesio.Las patatas son ricas en potasio y también aporta al organismo minerales como el hierro, el magnesio, el fósforo o el zinc.El potasio es un mineral imprescindible para el cuerpo, ayudando al correcto funcionamiento de los músculos. Por esto es tan importante consumirlo en la cantidad necesaria, y más cuando se trata de personas que realizan ejercicio físico a menudo.

Socorrido para imprevistos comensales para almorzar y se le ocurrió a mi cuñado Jose Manuel.

Esto es cuando te das cuenta de que tienes que ir a trabajar, y te has olvidado hacer la comida.. oooh... ¿Que hago?... Pues esto...

#mirecetario

#CocinaMundial2018

Un acierto seguro para cualquier invitado de imprevisto.

Una sencilla receta, fácil y baratita, además de riquísima, tenia pimientos italianos y no sabia como hacerlos, así que aquí están, los huevos un poquito estrellados, pero superior.

Me viene a la #memorias mi infancia, Patatas con huevos revueltos, Que ricas!!!!! Me chiflan, si pudiera comería cada dos por tres.

Podemos poner boletus o cualquier seta que nos guste o tengamos en casaSi no tienes nata cambiala por un chorrito de leche y puedes añadir un poco de queso rallado

Patatas con pimientos y cebolla es un plato muy socorrido, que sirve como acompañamiento de cualquier comida, ya sea carne, pescado, huevos...

Unos simples huevos fritos presentados con tres clases de pimientos, mozzarella y semillas de sésamo.