ปอเปี๊ยะทอด

KaeWiriya Thongmak
KaeWiriya Thongmak @cook_23490530

เป็นเมนูที่แม่ชอบทำให้กินตอนเด็ก

ปอเปี๊ยะทอด

มี 56 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เป็นเมนูที่แม่ชอบทำให้กินตอนเด็ก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1.30 ชม.
10 ที่
  1. แผ่นปอเปี๊ยะ 40 แผ่น
  2. วุ้นเส้น 1 ห่อ
  3. กะหล่ำปลี ครึ่งหัว
  4. แครอทซอย 1 ถ้วย
  5. เห็ดหอมหรือเห็ดหูหนู 1 ถ้วย
  6. กระเทียม
  7. พริกไทย
  8. น้ำมันสำหรับทอด
  9. ไข่แดง 1 ฟอง
  10. ซีอิ๊วขาวหรือซอสปรุงรส
  11. น้ำตาลทราย

วิธีทำ

1.30 ชม.
  1. 1

    แช่วุ้นเส้นและหั่นให้สั้น จากนั้นหั่นกะหล่ำปลี แครอท เห็ดหูหนู เพื่อเตรียมผัดเป็นไส้ จากนั้นนำกระเทียมพริกไทยโขลกให้ละเอียด และนำไปผัดรวมกับผักที่หั่นเตรียมไว้ ปรุงรสตามใจชอบ ด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำตาลทราย และพักให้หายร้อน

  2. 2

    นำแผ่นปอเปี๊ยะมาเตรียมเพื่อห่อ หลังจากที่ไส้ที่ผัดเตรียมไว้หายร้อนแล้วก็นำมาห่อ โดยใช้ไข่แดงที่เตรียมไว้ติดแผ่นปอเปี๊ยะไม่ให้หลุด

  3. 3

    ห่อเสร็จแล้วนำลงไปทอด รับประทานได้เลย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
KaeWiriya Thongmak
KaeWiriya Thongmak @cook_23490530
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: สหรัฐFried Spring Rolls