Espaguetis de calabacín a la marinera

Sciego
Sciego @cook_sciego
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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1calabacín grande
  2. 1/2cebolla
  3. 1zanahoria
  4. 1/4Gamba grande cruda
  5. 1/4Almejas
  6. Aceite de oliva
  7. al gustoSal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pon el aceite a calentar en una sartén, mientras se calienta, corta la cebolla en juliana y añádela a la sartén.

  2. 2

    Mientras se pocha la cebolla, pela y corta la zanahoria en rodajas finas y añádela a la sartén junto a la cebolla.

  3. 3

    Con ayuda de un espiralizador, corta el calabacín en forma de espaguetis e integralos a la sartén.

  4. 4

    Cuando el calabacín comience a soltar el agua, añade las gambas.

  5. 5

    Lava las almejas con abundante agua para quitar la tierra que puedan tener y añádelas a la sartén cuando el agua del calabacín esté prácticamente reducido.

  6. 6

    Para terminar dejar Rrducir el total del agua.

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Sciego
Sciego @cook_sciego
Aunque no tengo mucho tiempo para dedicarme a la cocina, cuando cocino, lo hago con pasión y tengo a la mejor maestra, mi madre
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