Pollo al curry rojo

A mi hijo y a mi nos gusta probar la cocina de otros países y esta receta nos sorprendió gratamente.

Otra forma de hacerlo

Pollo kari con leche de coco

El curry le otorga un sabor especial que se lo da la mezcla de varias especias que tiene un toque picante.

Una receta fácil y muy sabrosa, donde podréis degustar la cocina Thai.

Nos apetecía probar una pizza realmente distinta y, el resultado fue esta pizza con ciertos toques orientales. Buenísima!!!

Si tuviera que quedarme solo con una de las recetas que he descubierto en los últimos 3 meses sería esta 🤤En una de las veces que mi hermano y yo curioseábamos recetas de un libro que me regalaron por mi cumpleaños dimos con una en la que se usaba curry rojo... 😏🔥Y se me ocurrió que se podía simplificar y adaptar de varias maneras, dando lugar a diferentes versiones para tunear platos tanto de carne como de pescado o 100% vegetales 🌿De verdad que no podía ser más fácil 😳

Nos encanta el curry en todas sus vertientes y está sencilla receta con curry rojo y leche de coco es muy recurrente en casa. También podéis hacerla con curry normal. Espero que la disfrutéis tanto como yo.#delantaldorado

#mirecetario Una receta de la cocina Thai. Se hace en un pispás y resulta realmente rica, sobre todo al que le guste la comida picante. En este caso a la potencia del curry se le añade una pimienta cayena, o dos si ya lo que les gusta es el fuego del averno. En casa disfrutamos mucho comiéndola. Y bebimos mucha cerveza. Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/R_mxKSopPd4

En casa somos fans de la comida india y especialmente del pollo al curry y tikka masala.Llevaba mucho tiempo queriendo hacerlo, pero no me había animado hasta ahora y... ¡bendita la hora!

Se trata de la receta india más reconocida a nivel mundial.Aunque, como en todo, hay múltiples formas de hacerla, desde la más sencilla, que es simplemente agregando curry al pollo, hasta la más compleja.La mía queda en un punto intermedio, pues hago una crema de curry en la que se cocina el pollo. De esta forma coge todo el sabor.Algunos estudios han demostrado que el consumo de currys picantes deja que el cuerpo libere endorfinas, teniendo una sensación de aliviar el dolor. Por ello, en algunas culturas se utiliza el curry picante como medicina para el dolor.Curry lo hay en muchas culturas, tanto la india, la asiática, la árabe, países africanos,… y cada una tiene diferente forma de prepararlo, pues el curry no es una especie por si misma, sino que es un conjunto de especies, que combinadas en diferentes proporciones, dan sabores diferentes al curry o masala, según la definición.Por lo general, dentro de la gastronomía india, el curry lleva jengibre, comino, cardamomo, guindilla, azafrán, nuez moscada, etc.Como no siempre tenemos a nuestra disposición estas especias, preferimos comprar el curry ya hecho, pero ahí es donde se marca la diferencia.Puede ser curry picante, curry de madras, curry japonés, … cada uno diferente.En el caso de esta receta, he realizado yo mi propia mezcla de especias para hacer un curry que me guste, añadiéndole un poco de curry comprado, pues siempre nos acentúa algún sabor.

Puedes ver el video de esta receta aquí --> https://goo.gl/PPr8mNMuy buenas mis queridos Recetuber@s hoy vengo con una receta súper aromática y deliciosa, un fantástico pollo al curry que os transportará hasta la misma India con tan solo probarlo, la salsa de curry que os voy a enseñar hoy es muy original y tiene ingredientes que os sorprenderán, la aprendi de un chef Indio y la verdad siempre que hago esta receta acabo súper contento con el resultado, espero que la puedas hacer en casa y quedes tan satisfecho/a como yo

Receta muy sencilla y con muchísimo sabor. Eso sumado a las increíbles propiedades de sus especias.

Desde que probé esta receta hindú, cada vez me está interesando más conocer esta cultura y su gastronomía. ¿Os animáis?

🐤🧅🧄🍍Seguramente la receta original llevará más ingredientes o será más compleja, lo cierto es, que desde que lo probé, hace ya algunos años, decidí que lo haría así.

Aquí os dejo esta receta riquísima que a mi familia y a mí nos encanta.

Este guiso de pollo le encanta a mi hija, por eso suelo hacerlo cuando viene a casa. Nos gusta mucho la cocina especiada, sobre todo la india y marroquí.

El pollo al curry es un plato originario de la India que se caracteriza por tener un sabor intenso y mucho aroma. Os la comparto, espero que os guste.

Con toque de leche de coco!

Me encanta el curry, pero suave,.. siempre estoy buscando recetas. Y el pollo cocinado en la olla a presión se está convirtiendo en todo un vicio, queda suave, jugoso,... tienes que probar.

Os traigo esta receta que es súper rápida y buenísima.Si queréis ver el video de mi canal, aquí os dejo el enlace:https://youtu.be/llKGto9j0T8

Recipe by "barcelonette.net"

Rápido y muy rico