Puré de mix de verduras
Después de un fin de semana de jartarte de to! Hay que darle al cuerpo algo ligerito que ya es hora! Y como mi hija, que ya no es mucho de purés, me dijo que haber si un día le hacia puré de zanahorias, me acordé que tenía un paquete casi entero y me dije, voy provechae y lo hago ya para que así coma verduras y ya así como yo también que ya está bien!! Jejeje me salió riqusimo y súper cremosito, espesito y con mucho saborcito.
Puré de mix de verduras
Después de un fin de semana de jartarte de to! Hay que darle al cuerpo algo ligerito que ya es hora! Y como mi hija, que ya no es mucho de purés, me dijo que haber si un día le hacia puré de zanahorias, me acordé que tenía un paquete casi entero y me dije, voy provechae y lo hago ya para que así coma verduras y ya así como yo también que ya está bien!! Jejeje me salió riqusimo y súper cremosito, espesito y con mucho saborcito.
Paso a paso
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Primero pochamos la cebolla en una olla amplia con un buen chorro de aceite. Una vez pochadito, echamos las zanahorias peladas y cortadas, las patatas, el tomate y agua hasta casi cubrir. Añadimos también la sal y la media pastilla de caldo de pollo. Tapamos.
- 2
Una vez casi hecha la verdura, añadimos los guisantes y las habichuelas verdes y mezclamos. Dejamos que se termine de hacer todo y se evapore un poco más el caldo y batimos todo. Servimos bien calentito solo o con unas semillitas y chorrito de aceite como he hecho yo! 😁😁😁 A disfrutar
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