Patas de cerdo de mi suegra Granada

Julia Alfonso Garcia @cook_23134476
Patas de cerdo de mi suegra Granada
Paso a paso
- 1
Se limpian bien las patas, con agua hirviendo, un par de veces, en una olla, ese se tira
- 2
Las pongo en una olla express con agua limpia, se dejan cocer 10 minutos, a continuación se pasa a una cazuela, de las que tenga cada cual, para que salgan tiernas
- 3
Se cubre con el mismo agua de la olla express, se le ponen todos los ingredientes mencionados
- 4
Se pone a calentar, fuego medio, las patatas hay que echarlas cuando las patas las veas en punto, para que no se deshagan, la patata, ya que todo es cocido, verás que el líquido, se consume al gusto de cada uno, a mí me gusta que se consuma el líquido casi toda la totalidad, sal al gusto
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