Paso a paso
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Partimos el aguacate, sacamos le hueso y con una cuchara de café vamos retirando la carne del aguacate
- 2
Trituramos la carne del aguacate en un bol al que añadimos la cebolla picada y el atún desmigado
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Aderezamos la mezcla con una pizca de sal y otra de pimienta
- 4
Finalmente añadimos el zumo de limón y removemos bien todos los ingredientes
- 5
Vamos rellenando las mitades del aguacate con la preparación que hemos ido realizando y queda listo para servir a temperatura ambiente.
- 6
Recuerda que puedes consultar la receta completa y un resumen en vídeo de la misma en: https://merkabio.com/blog/recetas-ecologicas/receta-de-aguacates-rellenos-de-atún
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