Cestitas de crujiente de jamón y gulas

Loligarcia
Loligarcia @cook_1127598
España

Otras cestitas, estas estan de lujo las puso una amiga como entrante y nos quedamos con la boca abierta pues aparte de lo ricas que son la presentación muy buena.

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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 1 paquetegulas
  2. 1 paqueteobleas (la cocinera) o según los comensales
  3. 6 lonchasjamón serrano
  4. 200mlnata liquida
  5. 1huevo
  6. 1 o 2 dientesajo
  7. Guindilla cayena
  8. Aceijte de oliva , sal
  9. Queso rallado

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Saltear las gulas con un poco de aceite. Los dientes de ajo y la guindilla y reservar.

  2. 2

    Preparar unos moldes o bandeja de magdalenas.colocar en ellas 2 capsulas de papel.

  3. 3

    Cortar por la mitad las lonchas de jamón y colocarlas forrando el interior de las obleas. Batir la nata con un huevo y una pizca de sal

  4. 4

    Rellenar las obleas forradas con jamón con las gulas. Añadir por encima la mezcla de nata y huevo y poner un poco de queso rallado por encima que funda bien.

  5. 5

    Hornear con el horno precalentado a 180º durante unos 20 o 25 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Loligarcia
Loligarcia @cook_1127598
España
Me considero una persona Sencilla, transparente, y muy amiga de mis amigos, soy muy perfeccionista, y me gusta mucho el orden, Soy amante de los animales y tengo una perrita llamada Kika a la que adoro. Mis aficiones: Leer un buen libro( La Catedral del Mar), deporte, andar una hora a diario. Bueno ya sabeis un poquito de mí.
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