Tarta tres chocolates 🍫🍫🍫

Anna
Anna @cook_anna80
Santa Cristina

Celebrando los 9 del mayor de la casa😍

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Ingredientes

3 horas
10-12 raciones
  1. Para la base de galleta
  2. 150 grgalletas
  3. 100 grmantequilla
  4. 1 pizcasal
  5. Chocolate blanco
  6. 200 grnata para montar
  7. 200 grqueso de untar
  8. 150 grchocolate blanco
  9. 50 grleche
  10. 8 grcuajada en polvo
  11. Chocolate con leche
  12. Mismos ingredientes que antes cambiando el chocolate blanco por el de con leche
  13. Chocolate negro
  14. Mismos ingredientes que antes pero con chocolate negro
  15. Topping
  16. Virutaschocolate

Paso a paso

3 horas
  1. 1

    Triturar la galleta y mezclar bien con la mantequilla. Poner y chafar en el molde. Enfriar 15’.

  2. 2

    En cazo calentar la nata, el queso y el chocolate. Derretir a fuego lento.

  3. 3

    Diluir la cuajada en los 50 gr de leche.

  4. 4

    Incorporar en el cazo y calentar 5’ removiendo enérgicamente para que espese un poco.

  5. 5

    Verter en el molde encima la base de galleta. Enfriar 20’.

  6. 6

    Repetir los procesos con los otros dos chocolates.

  7. 7

    Enfriar 30’. Decorar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Anna
Anna @cook_anna80
Santa Cristina

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