Flan de café y caramelo 🍮
Macarena Zayas Urbano @cook_27182895
Paso a paso
- 1
Mezcla el agua junto las 2 cucharadas de azúcar en una sartén, cuando se ponga de color del caramelo se le añade a una flanera. Mientras, las láminas de gelatina se ponen en agua 10 min.
- 2
En un cazo se añade la leche junto los 50 gr de azúcar, cuando llegue a ebullición se retira del fuego, se le añade las láminas de gelatina neutra. Y se remueve.
- 3
Se le añade él café y la nata, se remueve todo y se pasa a la flanera.
- 4
Por último se decora con galletas.
- 5
Meter en el frigorífico unas 4 horas antes de comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Macarena Zayas Urbano le encantará ver cómo quedó.
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