Pan dulce navideño 🇺🇾
#caminodelsabor consigna "Regalos con sentido" Esta receta la aprendí en el taller navideño de Cookpad Uruguay por Melileli, es riquísimo! Muy parecido al pan de Pascua chileno 💕 Me encantó tanto la receta que he hecho muchos pancitos dulces decorados con mucho cariño para regalar a mis seres queridos 🥰🎄En esta ocasión la preparé con harina integral 😋
Pan dulce navideño 🇺🇾
#caminodelsabor consigna "Regalos con sentido" Esta receta la aprendí en el taller navideño de Cookpad Uruguay por Melileli, es riquísimo! Muy parecido al pan de Pascua chileno 💕 Me encantó tanto la receta que he hecho muchos pancitos dulces decorados con mucho cariño para regalar a mis seres queridos 🥰🎄En esta ocasión la preparé con harina integral 😋
Paso a paso
- 1
Lo primero es dejar macerando una noche antes (o tres horas de anticipación) las frutas confitadas, pasas, marrasquinos y frutos secos en las 2 cucharadas de ron y dos cucharadas del almíbar de los marrasquinos. Refrigerar y reservar.
- 2
Hacer una esponja para que de esta forma leude mejor la masa: con media taza del total de la harina, 3 cucharadas del total del azúcar, la levadura y 100 ml del total del agua que usaremos. Dejar que fermente, se darán cuenta cuando empiece a formar espuma y doble su tamaño. Reservar.
- 3
En un recipiente colocar el resto de harina, azúcar, margarina a temperatura ambiente, sal, miel, esencia de pan de Pascua y los 100 ml que quedaron de agua tibia. Integrar y amasar, será una masa dura, no se preocupen así es, porque el resto de humedad lo dará la esponja que tenemos reservada.
- 4
Agregar la espuma, al comienzo será una masa muy blanda difícil de manejar, pero de a poco tomará forma, hay que amasarla 10 minutos, será una masa muy suave. En mi caso como es harina integral no se logra que quede como una bola, pero es mejor dejarla así y no agregar más harina, para que no sea al final un pan seco. Por eso es mejor amasarla en el mismo recipiente.
- 5
Al macerado que tenemos, drenamos el líquido que quedó, lo agregamos a la masa y a las frutas agregar un poco de harina, formando una película, para que así no se bajen al fondo y no pierdan la humedad que adquirieron. Agregar a la masa e integrar muy bien.
- 6
Colocar en los moldes de papel y pesar. Saldrán 3 panes de 500 gramos aproximadamente. Dejar leudar una hora. Pincelar con huevo ligeramente batido.
- 7
En horno precalentado a 170°C, colocar una pequeña fuente apta para horno con agua tibia en un rincón de una bandeja, (que no entorpezca el horneado de los panes) sobre este colocar la rejilla del horno y agregar los panes separado uno de otro. Esto permitirá que no pierdan humedad, se horneen suavemente y no se forme una costra gruesa en la base de los panes dulces 😉 Cocinar por 50 a 60 minutos, se sabrá que están listos cuando al pinchar con un palito en su centro, este sale seco.
- 8
Dejar enfriar sobre una rejilla. Luego decorar como más nos guste 😍 una alternativa de glasé la encuentran en mi recetario ☺️ Buen provecho!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos...
-
Pan de Pan
En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta.
-
Pan de chocolate
Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia.
-
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta.
-
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
-
Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados
Anoche me acosté con mucha hambre, pero no quería levantarme y a mi paladar se le antojo algo dulce y salado a la vez que tuviera pan. Así que amanecí con esta idea en mi mente.#CocinaRápidayFácil
-
Papas salteadas en ajo
Pues les cuento que mi suegra ya está de regreso en casa, así que las porciones que de ahora en adelante estaré preparando ya no serán para 2, sino que para 3 personas.Hoy vamos de viaje con mi esposo, así que estoy preparando un almuerzo algo rápido para poder irnos temprano.Entonces estoy preparando un tajo para milanesa sazonado con chimichurri, cocinado a la plancha a fuego lento, y de complemento las papas salteadas en ajo que es la receta que les voy a compartir acá. Espero que les guste -
Pizza Litza
Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal. -
Pan dulce navideño en máquina de pan 🎄
Hoy, me basé en la receta que hice el año pasado con @carolinaolivera en el taller navideño, pero esta vez lo hice en máquina de pan (mi auto regalo navideño adelantado) y resultó de maravillas, tuve que restarle los marrasquinos porque no tenía! Pero para la próxima los agrego🤗
-
-
Pan Dulce Navideño
En el 1° taller navideño #RominaStricker nos enseñó hacer este pan dulce que es genial y tiene una miga increíble. Por eso ya que se acercan las fiestas, que mejor idea realizar un pan dulce con mucho amor para nuestra familia en esta Navidad 🎄💖Esta receta es para un molde de500 gr o dos de 250 gr. #fiestascookpad
-
Pan dulce.... como siempre Navideño
#fiestascookpadDespués del taller con Romina, tengo estos pan dulces... hice con pequeñas diferencias, que se observa en las frutas de arriba...
-
Pan dulce navideño ❤
Pan dulce navideño curso con nuestra chef pastelera Romi. Exquisito una masa Perfecta.#navidadcookpad.
-
Pan dulce navideño fácil y rápido 🎄
Esta es la receta ideal para animarte a preparar pan dulce por primera vez. Es una masa que no lleva huevos y por lo tanto resulta más fácil de trabajar.Queda liviano y esponjoso y lo mejor es que no lleva horas de elaboración. Que lo disfruten...espero me cuenten y me muestren lo lindos que salieron ! 🎅🏻
-
Pan dulce Navideño
Súper fácil, solo hay que seguir los pasos y tener paciencia. Rinde 5 panes de 500 kg
-
Pan dulce navideño🎄🤶
#fiestascookpad #cocinandoconRominaStricker #cursocookpad Esta receta la aprendí en la primera clase para las fiestas con la genia de Romina Stricker. Es súper elástica y un verdadero manjar! Una maravilla! Gracias totales Romi por tu generosidad 🎄🎄🎄
-
-
Pan dulce Navideño
Esta receta la hice con lo que tenía, pero quedó muy rico. #Mitarjetadenavidad 🎄🎄🎄✨
-
Pan dulce navideño!!🎄
Esta receta de pan dulce nos enseñó #rominastricker y la verdad estoy muy feliz por el resultado.
-
Pan dulce navideño🎄
#mirecetario #1receta1arbol ...Riquísimos pan dulce bien esponjoso , con mucha humedad y con mucho sabor . Esta vez quise hacer un pan dulce más saludable cambie algo de ingredientes, cambie la manteca por el aceite, y mezcle harina común, con harina integral , use crema de leche . Y decore con las frutas que tenía, salió con esta cantidad 6 pan dulce de 500 g salió muy rico 😍😋...
-
Pan dulce Navideño 2019
#arbolnavideño #1receta1arbol Cada año me gusta probar nuevas recetas de Pan Dulce y esta es la versión 2019 🎄.Con esta receta saque dos hermosos panes de 700 gr cada uno. Yo lo hice en la batidora con gancho amasador (súper práctico el sistema) pero si no tenes la máquina es exactamente los mismos pasos y procedimiento solo que en ese caso el gancho amasador sería tu mano 😉. Si preferís obviamente podés trabajar sobre la mesada. No pongo tiempos de leudado ya que eso depende pura y exclusivamente de la temperatura ambiente. Uso harina 000 debido a que desarrolla mejor gluten pero podes hacerlos con 0000 o mitad 000 y mitad 0000.Hacer pan dulces requiere de muuucha paciencia pero la recompensa en grande 😋. Espero les guste, la prueben, me cuenten sus cambios y sugerencias y sobre todo me envíen sus fotos 📷 -
Pan Dulce Navideño Casero Fácil
Pan Dulce Casero Navideño receta de @kelecookingSúper fácil de preparar solo lleva tiempo y paciencia ... pero el resultado final es irresistible para la tradicional mesa navideña queda con una textura esponjosa y deliciosa para regalar o disfrutar en familia.
-
Pan dulce navideño mini, en invierno
No hay nada mas rico que el aroma que se huele cuando se hornea el pan dulce . Pero siempre lo hacémos en verano(navideño), que la verdad no vemos la hora de apagar el horno , así que con éste rico pan dulce rápido lo podémos disfrutar éste invierno:). #pandulce #recetasargentinas #cuarentena #encasa #fat
-
-
-
Pan dulce navideño para vender o regalar 🎄🎅🏻
#navidadcookpad Esta es la receta que nos enseñó Romi con todos los tips y secretos. Una receta que particularmente me encantó por lo práctica y obviamente por lo rico.Nada mejor que regalar para estas fechas algo preparado con nuestras manos con todo el cariño y dedicación. -
Pan dulce navideño casero
#1receta1arbolEsta receta la hice en un taller de cocina, sale muy rico si la seguis al pie de la letra y si le tenes muuucha paciencia😁 espero que les salga bien!
-
-
Pan dulce navideño
Este pan dulce navideño lo había hecho en uno de los cursos con Romi, y hoy decidí hacerlo, realmente exquisito. Me encantó como salió. Con esta receta me salieron 3, cambié algunos ingredientes. -
Pan dulce navideño en microondas
Vi éste Pan Dulce y me encantó, por lo rápido que se hace, además tiene la misma textura y sabor que el cocinado en horno convencional.
Más recetas
Comentarios (5)