Tarta de almendras muy nutritiva

cristina
cristina @cristi_lacocinera

una tarta muy rica que echándole chocolate por encima puede servir para un cumpleaños. la aprendí de @inihealthylive❤❤😘

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Ingredientes

depende
8 raciones
  1. 250 galmendra molida
  2. 6huevos
  3. 125 gpanela, azúcar de coco, mascabado.
  4. Canela (al gusto)
  5. Ralladura de un limón

Paso a paso

depende
  1. 1

    El primer paso será coger los huevos, separar claras de yemas, montar las claras a punto de nieve, reservamos.

  2. 2

    En un bol mezclamos las yemas con la panela o el endulzante de vuestra preferencia.

  3. 3

    Una vez que lo tenemos integrado bien le añadimos las claras a punto de nieve y mezclamos con movimientos envolventes, este paso es importante hacerlo sin prisa

  4. 4

    Ahora toca añadir la almendra molida poco a poco para que nos se nos baje la masa del todo.

  5. 5

    Una vez que ya lo tenemos, para acabar vamos a añardir la ralladura de limón y la canela y lo mezclamos

  6. 6

    Lo llevaremos al horno durante 20 minutos a 180 º C o hasta que se dore por arriba y al pinchar con un palito este salga limpio.

  7. 7

    Y listo para comer !!!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

cristina
cristina @cristi_lacocinera
A mi me encanta cocinar saludable pues hago triatlón y para la practica del deporte siempre es importante comer saludable, pero aunque uno no haga deporte es muy importante comer sano y saludable y por eso tengo recetas saludables y proteicas
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